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文 | 白妹子
01
打開手機刷到朋友圈,看到朋友們又在吐槽這多變的天氣了。
“下了這麼大的雨,好不容易涼快點,怎麼才過一天又熱起來了,太煩人了!”
8月可真是一個台風紮堆的月份,昨天又有台風從我們福建登陸了。
哎,山下的天氣可真是忽冷忽熱,變化多端啊。
山上雖然也刮着大風,下着大雨,但确實有點“一場秋雨一場寒”的意思,變得日益涼爽。
聽說下雨天和白茶最配了,關緊窗戶,坐在窗旁邊欣賞雨景,邊喝白茶。
太姥山被細細密密的雨籠罩着,迷迷蒙蒙、煙霧彌漫,隻能隐隐約約的看到山的輪廓,如同人間仙境。
細啜一口清新淡雅的白牡丹,花香圍繞在身旁,滿滿清爽的氣息。
這時候想起之前一位茶友的私信,“是不是隻有夏天适合喝白茶呀?現在入秋了,還能喝白茶嗎?”
秋天當然也可以喝白茶啦!不僅是夏天,春夏秋冬都很适合喝白茶。
現在是全民養生的時代,大家越來越重視身體健康,而長期喝白茶,能起到很好的養生效果。
前些天剛好碰見了隔壁的中醫爺爺,邀請他到家裡聊了一整天。
小白請教了中醫爺爺好多關于四季養生方面的問題,剛好都能全部分享給大家啦。
正好今天跟茶友們聊一聊,喝白茶,不同季節有什麼不同講究呢?
02
春天适合煮老白茶
春天是萬物複蘇的季節,動物也都紛紛從冬眠中蘇醒過來。“一年之計在于春”,春天是一年中的開端,所以養生也要從這時候就開始呀。
乍暖還寒的初春,氣溫忽冷忽熱,可能有時候溫度比冬天更低,更冷呢!
在這樣的天氣裡,喝上一杯熱乎的老白茶,可以驅散積聚在人體内的冬季寒邪,促進體内陽氣生發,溫暖身心。
聽爺爺說,經過了一個漫長的冬天,體内的陽氣有所損耗,初春時陽氣還未恢複,人體便會出現倦怠嗜睡,也就是我們常說的“春困”,更需要我們好好地維護身體。
茶友們是否也有這樣的感受呢?每到3、4月份,剛剛進入春天時,便覺得很困很乏,尤其是到了下午,做什麼事情都提不起勁。
在早晨起床前,或是在午休後,煮上一壺暖乎乎的老白茶,喝下一杯熱茶,就能起到很好的提神醒腦、喚醒身體的效果。
不僅如此,煮老白茶還有很多好處哦。
在春天的末尾時,氣溫逐漸升高,不少人都提早脫掉了厚厚的衣服,穿上短袖或是喝起了冷飲。
但俗話說,“春捂秋凍”,春天忽冷忽熱,不應該過早的貪涼,這樣容易使身體的免疫力降低。
把老白茶煮着喝,可以保持體溫與外界溫度處于一個平衡的狀态,不易生病,對身體健康更有益。
在春光明媚的季節,煮一壺老白茶,不僅驅寒保暖,還能令人神清氣爽。
03
夏天适合喝新白茶
一到夏天,大家腦海裡想到的肯定都是一個“熱”字,沿海地區潮濕悶熱,内陸地區幹燥酷熱。
盛夏之時,陽光強烈,出汗變多,假如是防暑降溫措施做得不到位,極其容易出現中暑的症狀。
想要預防中暑,最重要的就是給身體補充足夠的水分,并且吃一些清涼的食物。
在這時候,新白茶便成為了消夏解暑的不二之選。
夏天火氣旺,容易上火,而白茶具有很好的降火作用,尤其是新白茶,雖然清涼但不至于寒涼,降火效果更好,喝多了也不怕體寒。
相信不少茶友在夏天都喜歡煮上一碗綠豆湯,或是苦瓜湯,來預防中暑。
但這些畢竟需要幾個小時才能完成,相較而言,喝茶更方便快捷,對于平常時間不充裕的朋友來說,喝白茶解暑是很好的選擇。
并且爺爺說,四季更替,“适時而食”是養生的重要原則。
夏天時,當年春季的新白茶已經制作完成,并且儲存了一段時間,這時候茶香稍有聚集,正适宜喝。
像是2020高級白牡丹,帶着濃郁的毫香和富有層次的花香,喝上一口,清新鮮爽的滋味在整個口腔中蔓延,心中的煩躁立馬就平複了一大半呢。
而且新白茶中的内含物質豐富,其中的茶氨酸能起到撫平煩悶、舒緩壓力、愉悅心情、提神醒目的作用。
在燥熱的夏天喝上一杯清新鮮爽的新白茶,消暑解熱,不愧是夏日的最佳飲品啊。
04
秋天适合喝陳白茶
當下正是秋季,由夏轉秋之後,天氣逐漸轉涼,人們煩躁的情緒也逐漸平靜,但雨量減少,空氣濕度相對降低,天氣變得更加幹燥。
秋季幹燥的氣候極易傷損肺陰,從而産生口幹咽燥,幹咳少痰,皮膚幹燥等症狀,所以秋季養生要防燥。
在這個季節,适合喝已經陳了1-2年,有一定年份的陳白茶。
與新白茶相比,它的滋味更加飽滿、甘醇;與老白茶相比,它的滋味更加清鮮、爽口。
每到秋天,爺爺和奶奶咳嗽的老毛病就會犯。所以每年秋天我們家都習慣喝陳白茶,溫潤适度,養陰生津,也能起到很好的養肺潤肺效果。
爺爺奶奶喝下之後,覺得喉嚨潤潤的,舒服了不少。
陳白茶還有着很好的消除疲勞作用,“春困秋乏”之時,在秋天人們總會覺得倦怠、乏力、精神不振等,喝一杯陳白茶能夠清醒頭目、緩解勞累。
立秋之後,不少地區都有“以肉貼膘”的習慣,以食進補給冬天蓄積能量,更好的禦寒。
但肉吃多了,難免會覺得油膩,這時候陳白茶的好處就顯露出來了。吃完大魚大肉,來上一杯陳白茶,對清油解膩,幫助消化都有着很好的效果哦。
在略有涼意的秋天裡,喝一杯有年份的陳白茶,過渡夏天,期待冬天。
05
冬天适合煮老白茶
到了冬天,陽退陰生,萬物閉藏,是休養生息的季節。
冬天是一個寒冷的季節,從養生方面看,應該注意養陽,以滋補為主。多吃溫性、熱性的食物進行調理,以提高人體的耐寒能力。
每到冬天,小白家幾乎每天都會煮上一壺老白茶,一家人圍坐在一起喝熱乎乎的茶湯。
一杯熱茶下肚,全身都變得暖和起來,額頭冒出了細汗,身體湧入了一股熱流,十分惬意。
特别是從冷風呼呼的戶外回來時,被凍得直哆嗦,喝下一杯煮過的老白茶之後,身體像被解凍了一般,手腳都開始暖和起來了。
捧着一杯老白茶,手上暖暖的,心裡也暖暖的。
而且煮過的老白茶不僅僅能帶來熱量,其中還蘊含着豐厚的營養物質,有利于身體健康。
在這樣的天氣,煮上一壺老白茶,老少皆宜,不僅可以促進血液循環,還可以預防感冒,提高我們的免疫能力哦。
冬天,是老白茶的主場,一壺熱氣騰騰的老白茶,溫暖人心。
06
在不同季節,搭配不同的白茶,不同的沖泡方式,才能讓白茶養生的功效達到最大化哦。
喝白茶,四季皆宜。但要按照自己的身體情況進行相應調整,才能達到養生的目的。
希望茶友們可以選擇合理的方式,身心健康的度過每一個季節。
小白今天的分享就到這裡啦,如果還有關于白茶的相關問題,歡迎留言哦!
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