在不同的企業裡,物料采購員的崗位職責可能各不相同。
在某些高大上奢侈品時尚企業裡,采購員負責全球買買買,滿世界出差,出入高檔餐廳會所,走上了采購的人生巅峰。
而在另外一些企業裡,采購負責幫老闆同事買各種各樣的東西,大到機器設備,小到辦公文具,有時候還要去倉庫收貨,工作辛苦不說,還經常受到埋怨。
在本篇中,我們探讨的物料采購員指的是根據ERP系統的信息提示,給供應商下達采購訂單的角色,并不涉及到供應商和産品的開發過程,是比較偏計劃類的采購崗位,而不是偏商務的工作。
一、工作職責的範圍及内容
1.發送預測信息
預測信息來源于主計劃,一般的流程是銷售市場負責數據輸入,經過系統處理之後,采購員從ERP系統中導出預測數據,經過簡單整理後,發送給關鍵供應商。
由于有些供應商采購量很小,金額占比不到1%的,可以每月發一次預測,不用頻繁發布預測信息,以減少雙方的工作量。
2.定期和供應商溝通
預測發出後就完事兒?采購員還要與内部的生産計劃和外部的供應商定期進行溝通。
對于内部來說,采購員要向生産計劃了解客戶需求是否有大的變動。如果有的話,需要根據BOM查詢涉及到的相關原材料,并及時了解庫存是否可以滿足需求。
由于每個采購員對應着N家供應商,成千上萬種SKU,很難對每顆物料的預測變動情況都跟蹤到位,因此需要供應商積極主動地來反映數量上的異常波動,比如預測和上期數量相比漲幅超過了30%,預測和實際訂單數量相比減少了30%。
供應商會仔細檢查每顆料的預測數量,采購員需要做的就是經常和供應商進行溝通,鼓勵他們把發現的數量異常情況說出來。
當自家的訂單量增加的時候,采購員也需要主動告訴供應商們,讓他們做好準備,來應對突然增量的采購訂單。
如果供應商能滿足訂單要求數量是最好的,如果不能,就需要了解供應商的實際最大産能數量,然後做下一步的調整工作。
溝通是很有必要的,而且是雙向的,我們進行溝通的目的隻有一個,那就是消除意外的驚喜。
“No Surprise”,是采購員應該奉行的準則。
3.創建采購訂單
采購員應該根據什麼來下訂單,是憑借個人的喜好,或是标準的操作流程?答案顯然是後者。
随着ERP等信息系統的廣泛使用,越來越多的采購員都是根據系統提示的數量進行下單。
如果系統中的需求數量、庫存數量和前置時間等參數都是正确的,那麼做出來的訂單是足以保障物料供應,同時能夠控制庫存在合理的範圍之内。
當然采購員還不能放松警惕,有的時候系統數據會出錯,比如庫存數量與實物數量不一緻,或是參數修改了卻沒有在系統裡更新,這些都會導緻物料短缺或是溢出。
在這些情況下,有經驗的采購員會抓出有問題的物料,然後進行手工調整,并在系統中修正參數。
4.跟蹤訂單整個過程
物料采購負責的是從下單開始,直到貨物抵達倉庫的全部過程。
供應商在收到訂單後能不能按時足量交付呢?
首先我們就要得到供應商的承諾回複,反饋給客戶能或不能履約交付,這是訂單跟蹤的第一步。
如果供應商回複不能按照訂單上的要求交付,采購員就需要進一步溝通:
得到了回複信息後,采購員需要在系統裡核對,是否可以接受新的交付時間數量,是否會對生産排程造成影響?
如果内部可以接受供應商的提議,那麼采購員就需要和供應商最終敲定一個新的到貨時間數量,最後在系統裡做好備注。
我們還需要記住一點,以上這些是建立在供應商信守最初的承諾基礎上的,如果對方過了段時間“變卦”了該怎麼辦?
說好的數量達不到,約定的發貨日要往後延期,這些都是可能發生的事情。
每個采購員需要對供應商建立個“信用賬戶”,每次都能按時足量交付的,那麼信用程度會累計增高,不需要花太多精力在反複确認交付上面。
而對那些經常不能按照承諾出貨的供應商,采購員需要額外打起120分的精神,時刻留意着對方的情況,直至最後确認了出貨數量,得到了物流運輸憑證後才能放下心來。
在供應商出貨以後,采購員還需要跟蹤貨物的運輸狀态。現在信息技術越來越發達了,承運商可以提供TMS軟件服務,Track & Trace每一票貨物的狀态,幫助采購員節省下大量查詢的時間。
5.緊急缺料的處置
在工作中總會遇到各種意外情況,采購也是如此。再好的計劃,也敵不過各種突發意外,導緻原材料短缺。
缺料了就不能按照計劃生産,還會影響銷售業績。在這種情況下怎麼辦?趕緊聯系一下供應商,了解他們家有多少成品庫存,就是已經生産好了,放在倉庫裡,隻等打包後就可以發走的那種。
采購員問清楚了數量,趕緊下一張緊急訂單,通知供應商送貨。訂單發完了,還要再和供應商确認一下出貨的時間和運輸方式。
既然是緊急的訂單,運輸方式上也要加急,普通的運輸多數是不行的,平常用物流的,這次可能就要發快遞了,甚至是空運。
采購員還要和運輸公司協調好,确認貨物抵達倉庫的時間點,能夠趕得上生産排産。如果生産線真的停了,也要盡力補救,把停線損失控制在最小。
6.與供應商及時對賬
供應商想要收到貨款,一般都需要準備好這三套材料,訂單、發票和收貨憑證。
訂單是采購下達的購買合同,是供應商送貨的依據。在貨物送到了倉庫完成清單後,倉庫應該交給供應商一份簽收回執,确認收到貨物的品項數量。
最後供應商根據合同中定義好的價格,根據實際收到的貨物,來開具發票,交給客戶的财務,準備收回貨款。
為了提高付款流程效率,有的時候采購員需要幫助供應商整理相關文件,并提前做好對賬的工作,這樣就可以避免在财務核對過程中的延遲,幫助供應商及時收到貨款。
7.控制原材料庫存
庫存控制是采購員一項必備的指标。庫存要控制在合理的範圍内,既不能過多,也不能引起缺料。
有一個公式可以計算出我們需要的最大庫存量:
而每次需要訂貨的數量是在最大庫存量的基礎上,減去庫存和在途數量,公式如下:
由此可以看出,訂貨間隔時間、前置時間、平均需求用量、安全庫存,這些參數決定了庫存數量上下限區間。
采購員需要根據自家實際情況制定合理的參數,不斷尋找可以優化庫存的空間,降低庫存的總持有成本。
8.交付問題及時反饋
面對供應商不能按時足量交付的問題,采購員應該首當其沖去解決困難。我們總會遇到一些不願意配合的供應商,采購員在嘗試講道理後依然無效,這個時候就需要請主管經理和尋源采購同事出面了。
需要注意的是,當采購員遇到難題時要及時舉手尋求支援,不要拖延到最後,變成無法善後的爛攤子局面。
但如果是自己就能解決的事情,就不要輕易地去搬動救兵,會給人造成一種什麼事情都搞不定的印象。
二、與供應商溝通時注意要點
中國傳統商業文化思想中,客戶往往處于比供應商高一等的地位(偶爾也會有店大欺客的情況),但平心而論,兩者關系應該是平等的。
即使作為客戶,采購員在日常溝通中也要尊重對方,時刻注意溝通的禮儀。要知道供應商讨好采購員,可能僅僅是因為後者所處的平台和手上的權力。
在明白了這點以後,采購員就會知道自己的分量,也能更好地與供應商進行高效的溝通。
1.培養良好溝通習慣
在與供應商交流過程中,需要培養起雙方良好的溝通習慣,比如下單以後,采購員沒有收到供應商的回複确認,就要告知對方及時回複、許諾訂單。
幾次溝通下來,供應商就能培養起及時回複的好習慣,讓雙方的合作更加順暢。
2.提供力所能及幫助
在供應商遇到困難時,适當的給予協助。采購員及時整理付款單據,協助供應商在發票到期日前拿到相應貨款,可以維護客戶企業良好的信用形象。
一些平時不起眼的小事,都可以為采購員的人緣加分,将來需要供應商配合的時候,對方也會投桃報李。
3.多多鼓勵保持激勵
對于交貨表現好的供應商,平時多給予口頭和郵件上的鼓勵。對于交貨表現有顯著進步的供應商,還可以頒個最佳進步獎,激勵對方保持良好穩定的交付表現。
物料采購員的工作并不複雜,隻要有基本的數據分析能力和溝通技巧的人都可以擔任。把簡單的事情重複做,重複的事情用心做,這也許才是采購工作真正的難點。
作者 | 卓弘毅
來源 | 弘毅供應鍊
此文系作者個人觀點,不代表物流沙龍立場
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