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無糖飲料添加的是什麼糖

生活更新时间:2024-06-16 19:23:17

4月10日晚，飲料品牌元氣森林發布道歉聲明稱，在乳茶産品的産品标識和宣傳中，沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區别，容易引發誤解。從2月4日起生産的大部分乳茶和3月18日起生産的全部乳茶，包裝從原來的“0蔗糖低脂肪” 改為“低糖低脂肪” 。同時提醒消費者：乳茶有奶所以是有糖的。

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網友：“我一直選它以為是無糖”

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0卡0糖0脂是什麼

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0卡0糖飲料一定健康嗎

無糖飲料多數用代糖（甜味劑）來替代蔗糖、白砂糖等。

甜味劑是一種食品添加劑，含很少熱量。除了大家熟悉的各種糖，比如蔗糖、葡萄糖、果糖，甜味劑還包括糖醇類和非糖甜味劑。糖醇類的如木糖醇、山梨糖醇；非糖甜味劑的如阿斯巴甜、賽安蜜。這些甜味劑廣泛地運用在食品中，包括無糖飲料。

北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉表示，“0卡0糖”飲料并非完全健康。國際上已發現，攝入甜味劑會對人體的糖耐量及血脂代謝産生一些不良影響。

根據《中國居民膳食指南科學研究報告（2021）》，已有78個國家和地區提出應該減少添加糖的攝入量和少吃含糖食品。

關于糖的這些知識，你知道嗎

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監制丨唐怡

制片人丨文凡

來源：央視新聞客戶端

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