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茶樹菇怎麼保存

生活更新时间:2025-07-03 16:39:46

茶樹菇怎麼保存?速凍保鮮将茶樹菇分級，菇體大小盡量一緻，避免在速凍過程中的溫度不均勻現象采用真空密封包裝可延長保質期先預冷至0—5℃，然後将溫度降至零下39℃以下速凍後的貯藏溫度低于零下18℃，這樣保質期可達一年，我來為大家講解一下關于茶樹菇怎麼保存?跟着小編一起來看一看吧!

茶樹菇怎麼保存

速凍保鮮。将茶樹菇分級，菇體大小盡量一緻，避免在速凍過程中的溫度不均勻現象。采用真空密封包裝可延長保質期。先預冷至0—5℃，然後将溫度降至零下39℃以下。速凍後的貯藏溫度低于零下18℃，這樣保質期可達一年。

幹制茶樹菇：幹制的茶樹菇建議在曬幹後的第二天密封保存，也可以放在通風低溫幹燥處保存，也可以包裝好之後放在冰箱中冷藏，注意：做好防潮措施。

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