西蘭花是我們在日常生活中吃到的很普遍的一種蔬菜,可是你見過西蘭花開花嗎?
今天帶着女兒田間一走,突然被菜園子裡的西蘭花吸引住了眼球,西蘭花是一種我特别喜歡吃的蔬菜,但身在農村的我真的從未見過它開花,讓人眼前一亮特别驚豔!
随手摘下一支就像一束手捧花一樣特别漂亮!一個一個的總狀花序集成的一個大型的散型花序,典型的十字花科的特點,四瓣花成十字型。
西藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜,十字花科芸薹屬甘藍種中以綠色花球為産品的一個變種。原産歐洲地中海沿岸的意大利一帶,19世紀末傳入中國。
西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
由此可見西蘭花不緊内涵豐富,外表也很靓麗哦!那麼你們見過什麼好看的蔬菜花嗎?
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