雞肉炖蘑菇的做法?用料;雞1隻、肉蘑、黃豆、老抽、鹽 ,今天小編就來說說關于雞肉炖蘑菇的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料;雞1隻、肉蘑、黃豆、老抽、鹽。
雞肉剁塊放入水中清洗幹淨,肉蘑和黃豆浸泡待用,開水煮熟雞肉,撈去浮沫後繼續用水清洗。
油鍋中放入蔥姜蒜末辣椒段炒香後,将煮熟的雞肉塊放入,倒入老抽炒至變色。将炒後的雞肉塊倒入高壓鍋内,倒入之前泡好的肉蘑和黃豆,放入适當的鹽,焖熟即可。
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