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蚝油生菜各種做法

生活更新时间:2025-01-03 02:04:54

蚝油生菜各種做法（蚝油手撕西生菜的做法）1

做法步驟

1、準備一棵西生菜

2、西生菜洗淨瀝幹水份用手撕成片狀

3、蒜去皮拍成碎粒備用

4、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香

5、蒜粒爆香後放入撕好的西生菜

6、倒入調料的主角蚝油快速翻炒

7、親們一定要用大火快速翻炒不要炒時間久了既影響口感又影響營養元素的破壞

8、親們一定要用大火快速翻炒不要炒時間久了既影響口感又影響營養元素的破壞

9、最後撒上蒜粒淋上美極鮮味汁翻炒幾下即可出鍋

10、炒好的手撕西生菜盛入盤中将水蘿蔔切片做裝飾

11、西生菜口感脆脆滴味道非常鮮美

12、西生菜這樣吃保持了原汁原味營養豐富

13、親們切記一定要手撕才好吃不要用刀切會變味滴噢

14、親們快快行動起來吧

心情故事

生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；因其莖葉中含有莴苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用；生菜中含有一種“幹擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞産生幹擾素，從而産生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

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