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啤酒香菇炖雞腿的做法

生活 更新时间:2024-11-25 14:23:12

啤酒香菇炖雞腿的做法?食材:雞腿1個、香菇150g、蔥段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1顆、醬油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡蘿蔔20g、青椒20g、油适量、鹽1g ,我來為大家科普一下關于啤酒香菇炖雞腿的做法?以下内容希望對你有幫助!

啤酒香菇炖雞腿的做法(怎麼做啤酒香菇炖雞腿)1

啤酒香菇炖雞腿的做法

食材:雞腿1個、香菇150g、蔥段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1顆、醬油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡蘿蔔20g、青椒20g、油适量、鹽1g。

準備雞腿,幹香菇提前泡發洗淨備用。

雞腿剁成塊,香菇一切二塊。

準備配菜胡蘿蔔和青椒,蔥姜蒜切片,啤酒,鹽,醬油,糖,料酒準備齊。

熱鍋涼油煸香蔥姜蒜片。

下入雞腿塊煸炒段生。

在到入香菇炒勻,加入鹽,糖,醬油,料酒。

.然後到入啤酒,抹過雞塊即可。

蓋上鍋蓋中火焖制10分鐘左右。

湯汁變一半時下入胡蘿蔔片繼續焖制。

無湯汁時加入青椒片。

炒均勻離火裝盤享用。

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