薄荷也叫銀丹草，它屬于唇形科多年生草本植物，因為帶有清涼、芳香的氣味而與迷叠香、碰碰香之類的植物一起被花友們稱之為“香草”。它既是種中草藥，具有清熱解毒的作用，嫩葉還能用來泡涼茶或搭配菜肴和甜品，它在我國已經有着悠久的栽培曆史，民間更是視其為藥食同源的野菜，将其栽植于庭院和菜園以備不時之需。

• 薄荷是一種具有經濟價值的芳香植物，用途廣泛，是加工綠色無公害農産品的原材料，除了用于醫藥、食品中以外，還可用于日用化工、化妝品等，我國江蘇、安徽兩省是薄荷的主要産區。薄荷除了創造經濟價值以外，也可盆栽以及庭院栽培，觀賞之餘，嫩葉也可摘來做美食。
• 薄荷屬于香草類植物的入門級植物，養護簡單，栽植一次可多次采收，春夏兩季是其旺盛生長期，6-8月則進入花期，冬季露養環境下根莖以上的部分會逐漸枯萎，地下莖進入休眠狀态，但是其具有一定的耐寒能力，可以宿根的方式過冬，隻要環境溫度不低于零下10℃，地下根莖沒有被凍傷，第二年春天就還能再次發芽。
• 薄荷的繁殖方式多樣化，既可播種繁殖，也可扡插或通過根莖來繁殖。它的根系比較發達，自身具有一定的自播繁殖以及根莖擴繁能力，非極寒地區地栽環境下，隻需一年栽植，第二年即可自然增殖，越長越多。

【1】播種繁殖：播種繁殖一般在3-4月份進行，環境溫度适宜，有利于快速發芽。播種前用40℃的溫水浸泡催芽有利于提高發芽速度，并且播種後出芽更整齊。播種位置應通風向陽，不易積水，播種前除去雜草，翻曬改良土質後再進行播種效果會更好。

【2】扡插繁殖：扡插繁殖一般在5-6月份旺盛生長期進行，剪取一些10厘米左右長度的半木質化枝條，利用潮濕的基質進行扡插即可，扡插初期應避免陽光直射，保持适宜的濕度，一般1-2周即可生根。

【3】分株或根莖繁殖：相比之下分株或根莖繁殖則比較随意，既可以利用間苗的薄荷苗來移栽，也可以挖取地下莖繁殖，大家可根據自己的實際需要在合适的時機進行。

（1）薄荷是喜陽光的植物，無論盆栽還是地栽都應給予充足的光照，以免植株徒長、生長瘦弱。澆水則根據土壤的幹濕度進行，避免過于潮濕積水即可。

（2）5月份是薄荷的旺盛生長期，此階段适當進行摘心和打頂有助于促進分枝、矮化植株高度。

（3）如果是地栽的薄荷，還應根據植株的密度适當間苗，并定期清除雜草，既有助于通風，還能防止争搶養分，讓植株長勢更旺盛。

（4）薄荷不喜濃肥，施肥可以氮磷鉀均衡的水溶肥、緩釋肥或複合肥之類的肥料為主，一般在旺盛生長期、摘心或打頂以後以及花期結束冬眠之前，這三個時間段進行效果最佳。

（5）6-8月份是薄荷的花期，它的花朵為白色或粉紫色小花，觀賞性一般，如果不需要收集種子或收集中草藥，可及時進行一次修剪，剪掉花劍既能減少養分消耗，還能防止植株老化。

（6）入冬以後，盆栽薄荷長勢減慢，葉片越來越小，屬于正常現象，可減少澆水并移至室内溫暖環境下養護；地栽的根莖以上部分則在霜降前後逐漸枯萎，氣候寒冷地區可覆一層稭稈或稻草，提高根區溫度，以防根莖凍傷，這樣早春又能露出點點新綠。

薄荷雖然外表樸實無華，但既可以如野草一般恣意生長在曠野和庭院，也可以盆栽于陽台；既能當中草藥，又能增色于美味料理，确實是讓人另眼相看，而小清新又不失清涼，大概是它惹人喜愛的緣由吧！

養花也是養心情，願每一位花友都有一方心怡的小院，養花種菜、體驗花開花落，雲淡風輕！#盆栽##打卡美好生活#

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