tft每日頭條

 > 生活

 > 可可曲奇餅做法

可可曲奇餅做法

生活 更新时间:2024-10-17 02:52:28

可可曲奇餅做法?用料:黃油65g、可可粉10g、低筋面粉85g、糖粉40g,今天小編就來聊一聊關于可可曲奇餅做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

可可曲奇餅做法(可可曲奇餅幹的烹饪技巧分享)1

可可曲奇餅做法

用料:

黃油65g、可可粉10g、低筋面粉85g、糖粉40g。

做法:

(1)黃油切小塊室溫軟化,是軟化不是融化。

(2)黃油室溫軟化後加入糖粉,打至體積膨大、顔色發白。

(3)再分次倒入全蛋液繼續打至融合。

(4)将低粉和可可粉篩入黃油糊中,用刮刀拌勻。

(5)用刮刀将面糊裝入裱花袋中,在烤盤上墊上油紙或者錫紙,根據裱花嘴花型擠出自己喜歡的圖案(我用的裱花嘴是14齒的菊花嘴)。

(6)烤箱提前預熱,中層160度烤18分鐘左右即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved