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幹炸丸子做法大全

生活 更新时间:2024-07-31 10:10:20

今天小編帶大家來學習做一道非常好吃的菜——幹炸丸子。

幹炸丸子做法大全(幹炸丸子的做法)1

1.準備好所有的食材

2.豬肉剁碎

3.山藥洗幹淨,削皮,用刀背壓成山藥泥

4.肉餡放進大碗裡,分三次加水攪拌

5.加糖和料酒

6.把山藥,雞蛋,蔥,姜,澱粉放進去攪拌

7.放生抽和鹽繼續攪拌

8.加一些五香粉,雞精繼續攪拌

9.鍋裡多放油,用手抓肉餡,然後擠出肉丸,再用小勺子放進油鍋

10.炸到金黃就可以撈出來了

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