厲行節儉,反對浪費
——百日花饽饽引出的反思
偌大的世界裡,生命的開始如同一顆嬌羞的蒲公英含蓄地開放,花開盡後,會把自己的花傘撐開,帶上理想,在風中搖曳,飄向遠方。每一顆生命的降臨,會給萬千世界增添一份活力跟希望,會在如今盛世的國度安康幸福,美滿如意。每個人都有每個人的宿命,從出生到老去,一生中所遇到的一切皆是注定的緣份,比如父母之緣,夫妻之緣,朋友之緣……
前幾日跟朋友微信聊天,他發來一張親戚孩子出生百日的照片,照片裡孩子靜靜地躺在床上,周圍各種花樣與大小不一的面食花饽饽擺放一床,乍眼看去,感覺那個孩子太幸福了,那些花饽饽繞着孩子一圈,定有非凡的意義,那些花饽饽何其多,何其大,讓我震驚,便好奇問其原因,朋友說這是青島某個地區的風俗,為慶祝孩子百日,家人舉行儀式宴請親朋,而親朋來祝賀的同時會帶來各式各樣的花饽饽,擺在孩子身旁,寓意孩子平安健康的成長,也期盼孩子一生如意幸福。花饽饽的種類不同,寓意也不一樣,有形如老虎的,寓意孩子将來能夠虎虎生威;有狀如葫蘆的,寓意聚财福祿;有如意狀的,寓意一生萬事如意;有蛇(民俗稱為聖蟲)形的,寓意财富有剩餘;還有一種蓮蓬形狀的,寓意孩子将來歲歲平安,成為家庭的頂梁柱。而每個花饽饽上還做了不同的點綴,用胭脂紅寫着不同的祝福語,如健康快樂,平平安安,虎虎生威等等。還有狀如蘋果、金魚、元寶、小鳥、福袋等等一些顔色不一、大小不同的小花饽饽,擺放摻雜在其中,我細數了一下大大小小,或紅、或黃、或白的各種花饽饽有120多個,不禁訝然,回複朋友一個白眼的表情包,并附上一句:“浪費糧食。”
說起花饽饽在膠東地區已有300多年的曆史,現在已成為非物質文化遺産,而膠東地區勤勞聰慧的婦女根據生活習俗,利用面粉手工制作出各種各樣藝術形式的花饽饽,在新年,婚嫁,祝壽,百歲,上梁,祭祀等時候,會用各種符合場景花饽饽來祈福祝賀,它也是一種文化習俗,也是人們對未來生活的向往跟祈願。這本無可厚非,但是如此耗費糧食去慶祝一個孩子的百日,是否欠妥當?
我曾經制作過15個大饽饽,出鍋後的每個單重3斤,光是蒸熟這一道工序,就足足用了4 個小時,前期的發面,揉搓,醒面,耗時巨大。今天看見照片上的超大花饽饽,足有5斤以上,那耗時肯定更是巨大,不禁問朋友:“現今生活水準這麼高,誰還能吃得下這麼多大饽饽?除了當日展示一下圖個喜慶,完事後誰家能吃得完?吃不完,便會造成浪費,這種風俗真應該改變了。”朋友卻說:“現如今社會上時興這個,好像你不弄這樣的排場就會被人笑話。現在家家條件都好,也不差那倆錢,浪不浪費先不談,國人好面子,面子得掙足了。”我聽後又給了他個白眼表情包。
我出生在農村,向來生活比較節儉,對糧食跟土地有種特殊的感情,從小跟随父母在農田裡長大,對種地的辛勞、農民的辛苦深有體會。小學時候我們學過唐代李紳的詩《憫農》,其中有這樣的詩句:“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”描述的是粒粒糧食都包含着農民的血汗,我們深知其意,把節約糧食作為一種人生美德去弘揚。
前幾日看了電影《1942》,裡面呈現了一個戰亂加饑荒的年代,人們為了能有一口吃食,不得不賤賣自己,賤賣妻兒。主角張國立在開播前期接受記者采訪時說:‘導演讓我表達挨餓時的台詞,我在演戲的時候一句話也沒說,我深有體會,人在挨餓的時候什麼話也懶得說餓急眼了,說話的力氣都不會有。’沒有品嘗到饑餓的滋味,怎麼會理解那時的痛苦。1959—1961我國自然災害,人們餓的把樹皮草葉都當成了食物, 我不能理解跟體會那個年代現實生活的殘酷,但我深深知道糧食對人類有多麼的重要,如今我們國家富強了,人們不用再為吃穿發愁,那些血淋淋的沉重的曆史雖不會再重演,但真不應該被人們遺忘。
2021年7月,河南暴雨,農作物受災1450萬畝,940萬畝成災,絕收550萬畝,雨後的農民為了能盡量減少災害的損失,坐着皮劃艇在玉米地裡搶收,那在雨水淤泥中搶出來的粒粒糧食是農民生活下去的希望。每次看到電視裡的有關河南災情的報道,我的心都為之一顫,淚水常常模糊了雙眼。
世界上,美國、加拿大、澳大利亞等國均是産糧大國,中國雖然也是産糧大國,但是我們也是糧食消耗大國。如今我們生活在一個物産富足的國度,不用為戰亂而擔憂,不用為溫飽而發愁,但是我們都該珍惜這來之不易的幸福,一粥一飯當思來之不易。
好好吃飯,善待食物,對糧食的敬畏,更是對農民的感恩,不論将來,還是現在,我們都不應該利用各種理由去浪費糧食。
人生漫漫長路,陪伴我們的,有幸福,也有坎坷與意外,對孩子的祝福是每一位家長的渴盼,也是每一位親人的期待,人同此心,無可厚非。但是我們可以換個方式來表達,比如給孩子買個健康保險,為孩子積攢文化财富,讓靈魂得以滋養,讓心靈能夠健康,以此更好地成就他們的未來。
讓花饽饽圍起的孩子是幸福的,花饽饽民俗文化我們也該繼承與發揚,但在習俗中造成糧食的浪費值得我們每個人去深思。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!