一種“香蕉樹”，明明果子不能吃，為啥能養活兩千萬非洲人？今天我們就來認識下，非洲兄弟如何實現一樹多用！

同樣對待香蕉樹，他國摘香蕉 棄樹，輪到非洲小哥，除了果實，什麼都要，這種行為真的不是丢了西瓜撿芝麻嗎？先别着急下結論，原來常見的香蕉剝了皮，就是果肉，種子幾乎不可見，但非洲埃塞俄比亞人手中的香蕉，褪去皮中看不中吃，種子大到能硌牙！你以為拿的是個假香蕉，但它卻是香蕉最原始的樣子，

當地人叫科科！抗病毒能力比種植園的香蕉強！區區一種香蕉樹如何供養兩千萬人呢，到了香蕉樹成熟，果實棄之不用，葉片折斷避雨，葉子以下部位就到了重頭戲，用繩子綁住拿起特制的棒槌開始剮蹭，來回摩擦，白色塊狀物雪花般落下，其中的纖維會用來做麻繩，刮下的澱粉類物質，并不能直接食用，先鋪平到蕉葉上，覆蓋住進行時間沉澱，30天的密封發酵！一棵樹能收獲大約80斤糧食，真到了享用時刻，非洲人是如何吃“假香蕉樹”呢？

放着好好的土地不去開墾，為了啥非洲人卻從一棵樹取糧食，原來這種假香蕉樹的根莖異常粗壯，裡面有豐富的可食用果肉，利用特殊工具磨成粉狀後，

經過發酵過的澱粉顆粒感雖達不到面粉标準，

但依舊能提供熱量，把粉倒入煮沸的牛奶中，不停攪拌，形成乳膠狀就熟了，再加上黃油，撒上秘制調料，就能烙餅了，

也能炒着吃，假香蕉發酵後做成的糊糊，地位等同于國内的大米！甚至能與印度哥們家的恒河芋頭一較高下！

所以在埃塞俄比亞，但凡是個村莊，總能看到零零散散的香蕉樹，房前屋後地栽種！問題來了，雖然依靠香蕉樹無法解決當地人的貧困，可是能解決溫飽！他們把自然的饋贈利用到極緻，葉避雨，粗壯的莖做飯，裡面纖維制繩！依靠自然饋贈，免受饑荒困擾！ 一樹多用的假香蕉樹，适合我國栽種嗎？

種一次收割15年的巨菌草，适合喂牛養羊，那一樹多用的“科科”能否在中國安營紮寨呢？現實是，假香蕉樹生長周期長，至少需要四五年，國内耕地面積寸土寸金，等待功夫小麥都收上七八茬了！即使能耗得起，可生長環境不是科科樹能習慣的！我國不合适，英國皇家植物園的博士，對假香蕉樹情有獨鐘，認為它無論四季都能吃的特性，

這才是真正的可持續種植！适合加入全世界的主糧名單，大魔王就想冒昧問一句，你吃過它制作的糊糊再高談闊論吧！

埃塞俄比亞的人利用假香蕉樹飽腹，布隆迪的是用真香蕉緻富。遺憾的是500斤香蕉售價僅僅賣出15元，

如果不是親眼所見，你很難想象，單薄的自行車能負擔500多斤的重量，而這樣的場景，在 布隆迪的公路上屢見不鮮，為了省力，他們不惜冒着生命危險手拉卡車，農戶們騎行15公裡，把半噸重的香蕉運送到集市販賣，

上坡時會拿出3分錢雇傭人幫忙推，

15元的微薄收入是一個家庭的經濟來源！香蕉緻富也治飽，發酵一月火上烤!有心引進長勢慢，靜待英國能種好！

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