熱氣騰騰的夏天和什麼最配？
當然是大排檔、燒烤攤了！
大排檔必點的是什麼？
當然是小龍蝦了！
許多孕媽媽孕前吃小龍蝦可以論盆吃，懷孕了家裡人都說小龍蝦不衛生，不讓吃，實在磨不過，就給一隻解解饞。那麼，孕媽媽在孕期到底可不可以吃小龍蝦呢？小維的建議是：最好不要吃。真到“饞哭了”的地步，吃幾隻也可以，但是“論盆吃”就想都不要想了。為什麼呢？小維從小龍蝦本身和制作方法兩個方面給大家解釋一下。
關于小龍蝦
1.小龍蝦是淡水經濟蝦類，其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匮缺時亦自相殘殺。早期，小龍蝦生活在重污染環境中，以食腐為主。近年來進行人工養殖，衛生條件有所改善。
2.小龍蝦的毒性：小龍蝦能夠适應各種污染環境，得益于它良好的排毒減毒機制，小龍蝦能把重金屬轉移到外殼，然後通過不斷蛻皮把毒素轉移出體内，這正是它可以耐受重金屬污染的原因之一。曾經有學者進行研究，發現鉛和甲基汞完全沒有檢出，Cd镉和無機砷總體在國标範圍内。但是值得注意的是，蝦黃的重金屬含量明顯高于蝦肉部分。所以，盡量别吃蝦頭。
3.小龍蝦到底“髒不髒”：相比河蝦和海蝦，小龍蝦含有較多的細菌、病菌與寄生蟲，若加工不徹底，很容易傷害到孕婦及胎兒。
4.當然，小龍蝦也是有營養的：小龍蝦體内的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；與其他蝦肉一樣，小龍蝦蝦肉富含鈣、鎂、鋅、碘、硒等，有助于補鈣和其他微量元素。
制作方法1、小龍蝦性寒，一般制作時會添加辛辣調料調味驅寒，因而口味往往比較重，比如麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，均為高油、重調料的做法，孕媽媽食用易上火。
2、小龍蝦中含有寄生蟲和細菌，如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕媽媽吃了以後有可能會導緻寄生蟲感染，影響胎兒的正常發育。因此，小龍蝦必須保證高溫煮熟。
3.用洗蝦粉來清洗小龍蝦的殘留髒物是業内公開的潛規則。洗蝦粉的主要成分是草酸，人如果大量食用會導緻嘔吐，但不會導緻肌溶解症（南京曾經出現多人食用小龍蝦後出現肌肉酸痛，将矛頭指向洗蝦粉）。特殊時期的孕媽媽，更應該避免這些殘留化學物質對胎兒的傷害。
4、路邊攤的小龍蝦衛生條件無法把控，小龍蝦一旦處理不幹淨，很容易引起急性腹瀉，危害胎兒生命安全。如果要吃，最好到正規餐飲場所去吃小龍蝦，更有衛生安全保證，或者自己在家烹饪。
總體來說，不建議孕媽媽大量吃小龍蝦，可以吃一些海蝦，同樣可以補充優質蛋白質。
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