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東北茄汁鲅魚的做法

圖文 更新时间:2024-07-24 03:11:26

東北茄汁鲅魚的做法(這樣的茄汁鲅魚沒人能抗拒)1

第一次做,味道不錯

By 淡雅的高貴

用料

  • 鲅魚 3條
  • 蔥段 15克
  • 姜片 10克
  • 大蒜 10克
  • 白糖 30克
  • 鹽 3克
  • 生抽 3勺
  • 玉米油 适量
  • 老抽 1勺
  • 大料 2個
  • 香葉 2片
  • 料酒 3勺

做法步驟

東北茄汁鲅魚的做法(這樣的茄汁鲅魚沒人能抗拒)2

1、鲅魚清洗幹淨

東北茄汁鲅魚的做法(這樣的茄汁鲅魚沒人能抗拒)3

2、用油煎制兩面金黃盛出備用

東北茄汁鲅魚的做法(這樣的茄汁鲅魚沒人能抗拒)4

3、另起鍋将所有配料炒香

東北茄汁鲅魚的做法(這樣的茄汁鲅魚沒人能抗拒)5

4、放入番茄醬炒制濃稠加入水,加入調料

東北茄汁鲅魚的做法(這樣的茄汁鲅魚沒人能抗拒)6

5、炖一小時,收汁入味即可

東北茄汁鲅魚的做法(這樣的茄汁鲅魚沒人能抗拒)7

6、成品奉上

鲅魚的營養功效

1.止咳平喘

鲅魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。

2.提神抗衰老

鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

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