家好,我是芯芯,一個愛做美食的90後寶媽,每天堅持自己下廚,制作美味又健康的家常菜,并把教程分享給大家,如果您也喜歡美食,可以關注下我哦!
雞翅我認為是雞身上最好吃的部位了,肉質鮮嫩,簡單烹饪一下就能成為一道美食。因為雞翅深受廣大食客們的喜愛,所以大街小巷,餐廳小攤随處都可以看見雞翅的身影。雞翅的做法也是數不勝數,最常見的就有可樂雞翅、椒鹽雞翅、蛋黃雞翅、蜜汁烤翅、炸雞翅等等。家庭做法中可樂雞翅是最常見的,簡單又美味,尤其是小孩子超愛吃。
其實美味往往是用最簡單的烹饪方法的,今天我就給大家分享一道我家一周至少吃3次的雞翅,真的超級香,上桌就秒沒,孩子吃多少不嫌多。做法也是非常簡單,隻需要用調料腌一腌,簡單煎一下,就可以得到一道色香味俱全的美味。
主料:雞翅
配料:姜、蒜、鹽、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米澱粉、雞蛋
【制作步驟】第一步:将雞翅兩面改刀,放蒜末、姜絲,加一勺鹽,兩勺料酒
第二步:加兩勺生抽
第三步:加一勺蚝油
第四步:加适量的黑胡椒粉
第五步:加一勺玉米澱粉,打入一顆雞蛋
第六步:抓拌均勻,腌制2小時
第七步:鍋内倒油,油熱後用最小火,放入雞翅煎至兩面金黃,兩面都煎8分鐘左右就熟了
這樣一道美味又簡單的香煎雞翅就做好了,外焦裡嫩,真的非常好吃,如果您也喜歡吃雞翅,不妨試試這個做法吧!
今天的分享就到這啦,感謝您的閱讀!如果您覺得我做的美食還不錯的話,麻煩給個關注或者點贊哦,您的支持就是我前進最大的動力。如果有不足的地方,也歡迎将您的意見發表在評論區哦,我會虛心采納的。愛生活,愛美食,讓我們每天一起做美食給家人吃吧!
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