“食不厭精，脍不厭細”。大家好，歡迎關注萌蒂美食說。我們每天為大家分享關于美食的知識，如何選購食材、制作精緻美食，讓你的生活因美食而活色生香、有滋有味。

導語：吃火鍋必點的食材有哪些？這道肯定包括在内，自己在家做更實惠

現在到了冬天，每家可能都會吃幾次火鍋吧。趕走外面的寒冷，一家人圍在桌子前享受着火鍋帶來的快樂。那天看到一個問卷說，問網友，吃火鍋必備的幾種食材都是什麼。有的人說毛肚，有的人說撒尿牛丸，也有的人說是千頁豆腐，而我覺得大部分人吃火鍋必選的一種食材就是甜不辣吧。

這個甜不辣不但吃火鍋時吃，也可以平時做湯或者炸着吃，都很好吃的。甜不辣本是日本料理中的一種食物，"甜不辣"這詞是從日本傳來的。這個甜不辣又甜又鹹，味道鮮香，噴香撲鼻。其實呢，這個甜不辣我們自己在家也可以制作的，平時可能我們都是在外面買的現成的，但是呢，自己做的比較幹淨實惠，我們做一次可以吃好幾頓呢，但是在外面買一次很貴，一次就吃完了啦。那今天呢，小編就給大家介紹一下甜不辣的家常制作方法哦，比你想象中簡單很多喲。

甜不辣的家常具體制作方法以及注意事項、制作秘籍

第一步：制作這道家常的甜不辣之前呢，我們需要準備一些制作的主食材和一些配料：新鮮的龍利魚柳若幹、新鮮的大蝦若幹隻，姜粉、白胡椒粉、食用鹽、面粉、澱粉各适量。

第二步：先将新鮮的龍利魚柳清洗幹淨，控幹水分備用；将大蝦挑去蝦線，去頭去皮備用。

一定要提前腌制調味，否則甜不辣最後不入味兒

第三步：将處理好的龍利魚柳和大蝦分别切成小丁，加入适量的姜粉、白胡椒粉和食用鹽進行調味腌制，腌制的時間越長，這些食物就越入味兒哦。

第四步：将腌制好的龍利魚柳和大蝦丁倒入料理機中，打成肉蓉，取出倒入大盆裡，再加入适量的姜粉、白胡椒粉、食用鹽、面粉、澱粉，混合攪拌均勻備用。

第五步：取一個油炸鍋，倒入多一些的食用油，油燒熱後轉成中小火備用。這時候雙手沾水，取适量的魚蝦糊，搓成一個個的長方圓柱形，輕輕放入油鍋裡進行油炸。等甜不辣一面煎成金黃色後翻面再煎，全部呈現金黃後撈出控油備用。

炸制時注意火候，别炸糊了

第六步：如果喜歡酥一點的，就炸兩遍，但是不要炸得太過火，以防糊，就不好吃了。做好的甜不辣直接食用，也可以搭配火鍋食用，還可以熬湯喝，一食材多種吃法哦，很棒的。

總結甜不辣美味可口的家常做法、注意事項以及制作小訣竅，營養價值很高，特别适合家常制作，大人小孩都喜歡吃

以上就是小編今天想要分享的内容，平時要想吃點火鍋的必備食材，甜不辣就是一個最好的選擇，大人小孩都喜歡，營養價值也很高的。其實平時要想把甜不辣做得好吃很簡單哦，隻要需要注意幾點即可。這個龍利魚柳和大蝦一定要處理幹淨，不能有殘渣，否則吃起來影響口感哦。

好了朋友們，今天咱們關于甜不辣美味可口的家常具體做法的内容就分享到這裡，感興趣的朋友可以試試這道很百搭的食材哦，真的很美味又營養呢。這道甜不辣自己做起來也不難，隻要注意以上幾點即可。如果您感覺小編的文章對您有所幫助，請點贊、收藏一下，感謝大家對小編的支持哦。各位朋友咱們下期再見哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!