優質高産--串葉松香草

學名：Silphium Perfoliatum L.cv.

　　串葉松香草原産北美，為菊科多年生宿根草本植物，因其莖生葉對生，葉片基部相連，呈杯狀，莖從兩葉中間貫串而出，且根、莖葉都帶有松香氣味，故取名串葉松香草。在美國，它的俗名叫杯草。十八世紀引入歐洲，直至二十世紀中期仍然作為展覽品或引種試驗的原始材料栽培在各國植物。朝鮮從加拿大引入，1975年起開始推廣栽培。由于其産量高，朝鮮從1975年起成為主要推廣的牧草品種。中國農學院植物研究所北京植物園湛油料考察組于1979年9月訪問朝鮮時由平壤中央植物園首次引入我國，在全國推廣。串葉松香草在一般條件下可生長10～12年，在良好的栽培管理和合理刈割條件下，生長期可達15年甚至更長，并在我國表現出極強的适應性，從黑龍江到海南，從東海到天山南北均能引種栽培，既能抗冬季-38℃的嚴寒，又能耐40℃以上的持續高溫。國内目前以串葉松香草為基質，配以其他非糧物質和少量糧食優化組合而成的"以草代糧複合飼料"已通過國家飼料質量監督檢測檢驗中心檢測，得到了國家有關部門的大力支持和重視。

1、習性

串葉松香草在适宜的條件下，一般播種後4～8天即開始萌芽。6～8天幼苗出土，兩片子葉呈橢圓形，出土後3～4天長出第一片真葉。當年每株能生長蓮坐狀葉又稱基生葉，一般12～18片，水肥條件充分的可達33片。第一年生長緩慢，隻進行營養生長。不抽莖開花。第二年春季萌發後，長勢明顯增強，次年4月下旬開始抽莖，長出地上莖，至5月底植株即可長到1.5米高，7～9月為生長旺盛期，莖基部萌發芽的能力強。

2、生長發育特性

串葉松香草每一莖基當年可形成一個肥大根莖和較多的營養根，這些新的根莖和營養根圍繞在原根莖的周圍，并連接在一起。随着生長年限的延長，根莖不斷更新，數目也不斷增加，根莖範圍也不斷向四周擴大，從而使植株在地上形成叢生枝，地下形成龐大的須根系。由于串葉松香草的根系分布較廣較深，所以在降水充足的條件下能迅速生長，在幹旱時期不緻旱死。

3、生長發育特征

串葉松香草的莖是由年前根莖上形成的由紫色鱗片所包被的芽發育而成。每株形成莖枝的多少與播種期有很大的關系。春播第二年每株可形成6～10個莖枝，秋播第二年一般隻形成3～5個莖枝。莖實心，由較堅硬而厚的皮層和髓兩部分組成，嫩時質脆多汁。串葉松香草在溫度、水分适宜的條件下，生長迅速快。從返青到開花的氣溫要求在6℃以上才能生長正常。

4、生長發育特征

串葉松香草生長發育的特點為：幼苗時期生長緩慢，出現第二、三片真葉後，随着氣溫的增高而加快生長。葉産量占整株鮮草量的55%～70%。

串葉松香草可采取大田直播、分株繁殖或者育苗移栽，在土地面積較大，勞力比較缺乏，種籽數量比較充足情況下，可采取直播法。反之，在土地面積有限，勞力比較充裕，種籽數量又不足的情況下，則以采取先育苗後定植的方法為宜。前者省力費種子，後者省種子費力，結合當時的情況選擇播種。

串葉松香草每年3～10月均可播種。我國華北地區秋播時間，以8月以前，大部分植株能在越冬前形成5～6片真葉為宜。盡量提早秋播，翌年少數植株可能開花結實，秋播過遲，第二年仍将處在蓮坐葉叢期。我國長江下遊地帶，春播、秋播均可，秋播幹種籽約15～20天發芽，當年長出5～7片真葉，不抽莖開花。全年生長期約240天。

1、直播

直播法可采取撒播或條播。在勞力比較充裕的情況下，可采用穴播法，每穴3～4粒種籽，幼苗出齊後間苗，每穴保留1～2株。

播種量

春播，土壤肥沃，灌溉條件者應稀；秋播或土壤肥力較差者應密；刈割青飼料養殖者宜密。在我國精耕細作，實行密集勞動管理的條件下，一般以每畝播種量0.5公斤左右為宜， (種子每克約40～50粒)。

2、育苗、采用育苗移栽定植方法，應精細整好苗床土，可按5厘米左右間隔撒播種籽，然後蓋上1～1.5厘米的細土，并經常噴水保持土面濕潤，苗床育苗也可采取粒播法，即将種籽一粒一粒（尖頭朝下，有缺口一端向上）地插入土中，至種籽完全被土蓋沒為止，采用粒播法，種籽用量最少（0.2～0.3公斤左右），而發芽率則最高。幼苗移栽：幼苗長出4片真葉或葉片長達30厘米左右時，即可移栽到定植土地上去。

3、大田栽培：

①土壤的選擇與整地：串葉松香草植株一般高2～3米，最高可達3.5米。串葉松香草根系發達，應選擇深厚的土壤，整平耙細，适于pH值6.5～7.5的不同土壤類型的土地上栽培。

②種植密度：串葉松香草是一種多年生長壽宿根植物。生長期可長達10～12年甚至15年，其利用年限，取決于栽培條件和種植使用強度。串葉松香草當年産量低，從第二、三年起和以後各年産草量都很高，但是，從定植之日起，植株的密度就是單位面積産草量的重要決定性因素。串葉松香草的植株高大，其植株分蘖萌發的莖稈數，3年生可達25條左右，每叢植株冠幅很大，冠徑可達到1.2～1.5米。因此，為使其株叢獲得充足的日光與空間。以收割青飼料(莖、葉)為目的的大田栽培，為獲取青飼料高産，在勞力充裕、水肥充分保證條件下株行距在一、二年内可采取30厘米×40厘米，即每畝植株五、六千株（實數為5555株）。第三年移植出一部分植株，放寬株行距為50厘米×40厘米，即每畝植株三千左右（實數3333株）。加強田間管理，每年刈割3～5次，年産草量可達1萬～1.5萬公斤以上。

為了合理利用耕地，串葉松香草可在其它高稈作物如青飼玉米等地裡進行套種，如果玉米密度減少三分之一，也不會過度遮蔭。在高稈覆蓋作物收割後進行中耕與追肥，就能使串葉松香草更好地生長和發育。

③灌溉與排水：串葉松香草具有龐大的須根系分布在耕作層内，能充分吸收表層土的水分與營養，同時根系還能深入土層下部。它一年生植株根深40～76厘米，根幅40～56厘米；二年生根深169～180厘米，根幅200～220厘米；3年生根深220～270厘米，根幅200～300厘米，因此，它具有深入土層下部的耐旱特性。不過它的根系80%分布在4～40厘米的土層内，保持土壤的水分，對它的生長發育具有十分重要的作用。

串葉松香草喜歡疏松的砂壤土或壤土。我國長江以南，特别是珠江流域各地，要注意及時排水，勿使土壤積澇，尤應注意雨季的排水工作。

④中耕除草：串葉松香草出苗後，第一年生長很慢，容易滋生雜草，必須經常不斷地在行間中耕和株間除草。由于它的植株基部不斷的向四周擴大生長，形成叢生枝，地下又形成龐大的須根系，因此，在中耕除草時，根際土層不宜翻動，中耕松土深度以不超過5厘米為宜。我國各地自然條件懸殊，中耕除草次數應視雜草生長情況而具體決定進行。

⑤施肥：在小面積精耕細作栽培條件下，穴播或條播時，應在穴底或條溝底部施足基肥，育苗移栽定植後半個月，可施稀薄人糞尿或餅肥一次，在大田種植中，每收割一次随即施下追肥（以氮肥為主）一次，以保證獲得較高的産草量。

⑥收割：串葉松香草系多年生宿根作物，在良好的管理、水肥條件下，地上部分莖葉産量逐年提高，壽命也相應延長，相反，如果不好，不僅草産量低，而且壽命也随之縮短。

串葉松香草的營養成分好。據分析蓮坐葉叢期幹物質含粗蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素的含量比紫花苜蓿還高。其消化性也較好，如蛋白質的消化率為83%，無氮浸出物的消化率為82%，粗纖維為67%。蛋白質的品質較好，含有17種氨基酸，畜體必需氨基酸齊全，賴氨酸含量較多。

當串葉松香草植株長至50～70厘米時均可刈割，刈割後（刈割時要保留5～10厘米的莖基高度，不要齊地刈割，以免影響萌發）大約經半個月，新葉即可長至15～30厘米長。

串葉松香草，以葉的症狀養分為最好。從營養和産量兩個因素看，以蓮坐葉叢期至開花前刈割為最佳期。根據各地的利用方式有鮮草、調制發酵飼料、青貯料、幹粉、顆料飼料等。

1、鮮草

串葉松香草的鮮草可直接喂奶牛、水牛、山羊、綿羊、兔，适口性良好。鮮草切碎，混合于其它飼料中，豬、魚類喜食，不宜作為家禽飼料。

2、發酵

将鮮草切細，拌入糠、麸或混合飼料中，經24小時（天熱時間可短）發酵後，豬喜食，增重效果好。無嘔吐、拉稀、便秘等不良現象。

3、青貯

據試驗，用該草制成青貯料飼用價值高，适口性好，色澤密黃和橄榄色，微酸，味爽口，pH值4.2～4.75，利于長期貯存，營養物質與鮮草相似，其中維生素C和胡蘿蔔素的含量比鮮草有所提高，牛的适口性良好，日采食量達20～30 公斤。據飼喂試驗，用青貯松香草比喂青貯玉米，每頭每晝夜多産乳1公斤。制成青貯料後，可常年供應，以補青飼料不足。

4、幹草粉

将鮮草曬幹、風幹、脫水，然後粉碎成草粉，一般6～7公斤制1公斤。草粉質量依原料不同而有差異。如用嫩葉制成的草粉，可作為蛋白質、維生素、氨基酸的添加劑，用量為2%～10%，如用優質草粉10%～30% ，可代替部分豆餅，解決飼料中的蛋白質不足。

5、顆粒飼料

草粉與其它飼料配合，可以制成顆粒飼料，或制成飼料餅、塊用來喂畜和其它經濟動物。

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