曬曬我給家人做的午餐,1個星期不重樣,簡單好做,上桌就吃光
熱天,也得堅持晚餐做飯,雖然不豐盛,但是吃得舒服又健康。豐儉由人想吃啥就做啥。暮色分享1周7天不重樣的午餐。如果你不知道做啥來參考下。天熱适合吃點清淡可口的食物。居家過日子,一日三餐都得做,不做沒有吃的。
1食譜
2個菜,素炒西芹,清炒肉片
素炒西芹,植物油炒菜加1勺鹽,清脆可口非常的簡單。
清炒肉片,豬裡脊肉用植物油炒,加一勺陳醋和鹽,翻炒肉片變色就出鍋。
主食焖米飯
大米鍋巴飯,我家人的最愛了,米飯好吃鍋巴也香酥。不吃菜也能吃二大碗飯。
貼士;可以按照自家不同的口味,每天做不重樣的菜肴。吃得健康舒服就是最好的。
2食譜
鹽水煮大蝦,蚝油炒白菜,土豆燒雞肉,主食米飯,饅頭
1,鹽水煮大蝦。冷水下鍋煮5分鐘就可以了。
2,熱油炒白菜絲,加鹽翻炒,白菜水份大些,要出鍋之前加蚝油翻炒下即可。
3,雞肉切成小塊,熱油翻炒加土豆塊,加适量醬油鹽和水焖10分鐘。
4,電飯煲焖米飯,還有早餐剩下的饅頭和雞蛋一起吃掉吧。
3食譜
油炸野生小鲫魚,炒酸菜,醬爆小龍蝦,來一杯啤酒
炸鲫魚的火候一定要小點,不然容易糊。
東北的酸菜用豬油直接炒得清爽可口。
醬爆小龍蝦尾下酒的好菜。
4食譜
清炒豆皮,炸魚塊,炒菠菜,魚籽炒合菜,主食米飯
1,熱油炒青豆皮,加适量的鹽即可,清脆可口。
2,油炸魚塊,新鮮的草魚切塊腌制1個小時。小火炸到金黃色即可。
3熱油下鍋菠菜,翻炒加鹽,變色出鍋。
4,熱油炒魚籽,翻炒變色加醬油和鹽,再加圓蔥小辣椒翻炒菜變色即可。
5食譜
蒜薹炒肉,酸辣蝦皮粉絲,芹菜粉絲炒肉,主食米飯
晚餐2個菜。
醬汁杏鮑菇。杏鮑菇洗幹淨捏出水分,然後鹽腌幾分鐘再捏下水分,撒上照燒醬汁,放烤盤200度,時間10分鐘即可。
烤黃花魚。新鮮的黃花魚,隻要魚肉的部分,撒上料酒腌制10分鐘左右,加辣椒粉和鹽,放烤箱200度,烤20分鐘即可。
6食譜
3個菜,茄子炖土豆,東北農家菜,好吃也好做1個茄子2個土豆就夠了。
現在是新蒜薹上市的季節,清脆可口營養好吃,用瘦肉炒炒很下飯。
煎豆腐塊清淡可口,豆腐是植物肉多吃不怕長肉,老少皆宜的菜式。
6食譜
2個菜。水黃瓜片炒肉,把皮削掉口感更滑爽鮮嫩,也是快手菜肉炒熟了,黃瓜片下鍋翻炒就出鍋了。
芹菜炒肉絲,多吃芹菜有益于健康降血壓和血脂。肉絲炒熟了,芹菜下鍋翻炒加鹽就行了清脆可口。
按照自家不同的口味,每天做不重樣的菜肴。你家又都吃些什麼哪?歡迎留言互動。吃得健康舒服就是最好的美味。
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