tft每日頭條

 > 生活

 > 麻辣香排如何做

麻辣香排如何做

生活 更新时间:2024-09-15 04:17:41

麻辣香排如何做?主料:豬大排500克輔料:雞蛋1個、紅薯澱粉30克,今天小編就來聊一聊關于麻辣香排如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

麻辣香排如何做(如何做麻辣香排)1

麻辣香排如何做

主料:豬大排500克。

輔料:雞蛋1個、紅薯澱粉30克。

調料:食鹽适量、醬油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、幹辣椒适量、胡椒粉适量、蘋果醋适量、植物油适量、白糖适量。

排骨洗淨控水,加蒜末、姜片、三勺醬油、一勺自制蘋果醋(做好的蘋果醋,兌水喝,拌涼菜,做糖醋類的菜菜,味道很很棒)、胡椒粉少許、鹽少許腌制10分鐘,加一個蛋黃拌勻。

拌勻後加半碗紅薯澱粉抓勻,抓到排骨上還有澱粉的顆粒。

炸排骨的油溫要高點,差不多炸5分鐘,兩面金黃就熟了。控幹油分撈出。

鍋裡留一點底油,把幹紅辣椒段、蒜末、花椒放進去小火煸出香味。

煸吃香味後轉大火,把炸好的排骨放進去翻炒幾下,趁着溫度高烹三勺醬油,翻炒均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved