骨質瓷文化 骨質瓷英文名稱“Bone China”，原中文名稱為“骨灰瓷”，隻是出于對“骨灰”一詞的忌通稱為“骨質瓷”，國家标準名稱仍然為“骨灰瓷”。

也許是一種緣分，具有英國貴族血統的骨瓷注定成為一種文化與曆史的載體，以其獨特、高貴的品質，愉悅我們的身心， 豐富我們的生活内涵。

一、 骨質瓷起源陶瓷起源于中國， 骨質瓷始創于英國，曾長期作為英國皇室專用瓷器。

l瓷器，從中國傳到歐洲 中國與世界的交往，特别是與歐洲的交往，更多的始于瓷器、絲綢和茶葉。古代的絲綢之路把瓷器從中國傳到歐洲，讓歐洲人對中國有了更真切的認識。他們不僅為瓷器的精美工藝傾倒，更是被當時的中華文明所折服。歐洲人自然而然地把中國與瓷器緊緊聯系到一起，于是誕生了 CHINA——千百年來恒久不變的一個稱謂。當時中華文明在世界範圍内占有舉足輕重的地位，瓷器不僅是财富、地位和權勢的象征，更是文明的代言，代表了中華文明的最高境界。

l骨瓷，從英國流回中國 文藝複興時期的歐洲貴族們沉緬于享受中國的絲綢和瓷器，這是那個年代的高雅情趣，财富的象征，也是身份的代表。但是從中國獲取瓷器很艱難，成本過高，于是歐洲人也嘗試制造他們自己的瓷器。中國與歐洲的不斷交流，帶去中國的文明和進步，以及象征文明進步的瓷器配方。然而瓷器不僅需要配方，更需要來自原産地的原料，由于水土不服，歐洲的瓷器與來自中國的瓷器相差甚遠。

公元 17 世紀末 18 世紀初，英國工業革命發生以後， 近代歐洲在中國陶瓷的刺激下，依靠先進的科學很快掌握了制瓷技術。他們不僅仿制中國的青花瓷、彩瓷、德化瓷，而且研發了許多高品質瓷種，包括今日被一緻公認為最好的瓷器品種之一的骨質瓷。

這種在原料中加入骨粉的高級骨瓷不僅解決了與中國瓷器的不同之處，而且還産生非同一般的效果，于是骨瓷在歐洲誕生的一刻起，立即風靡整個歐洲。時至今日骨瓷依然是英國皇室的唯一禦用品，也是皇室家族成員饋贈友人的禮品。兩百多年來，骨質瓷經過一代代名匠之手，逐漸發展成為世界陶瓷珍品。

二、 骨質瓷在中國的發展

因為骨瓷的生産工藝非常複雜、成本高、不易成型等特點限定了它的生産，因此骨質瓷雖曆經二百多年的發展，但現在生産的國家仍屈指可數，如英國、日本、德國、韓國、日本等國家。

國際上的骨瓷主要以英國為領先生産，骨瓷品牌也以英國出品的最為著名，威基伍德(Wedgwood)、道爾頓(ROYALDOULTON)等世界十大名瓷（骨瓷）全在英國。威基伍德的骨瓷器更是被英皇室禦用二百多年；而皇家道爾頓關注女性情懷， 鄉村陽光系列是戴安娜王妃的心儀之物……

日本的骨瓷工藝在近二十幾年裡從無到有突飛猛進，雖然不如英國骨瓷知名，也有不少名品，如 NARUMI（鳴海）、 NORITAKE（諾利塔克）、 Nikko（日光）等。

60 年代末 70 年代初，我國在唐山成立了“中國骨瓷開發研究所”，正式開始對骨瓷的研制。當時研制的骨瓷因技術等方面的原因呈綠色， 因此又稱“綠骨瓷” ，直到 1984 年才開始逐漸改良配方，顔色為白色。在唐山的影響下，中國各地的骨瓷生産廠家如雨後春筍般呼之而出。一下子中國大地上湧出幾十家（包括家庭作坊的加工）的骨瓷生産廠家。但其中最具代表性的廠家應屬唐山、山東等地。

唐山最具影響力，被人們譽為是“骨瓷聖地”，而“盛宴” 又是唐山骨瓷行業酒店類目品牌的最高支撐點。目前為止，我國骨瓷的生産能力已與世界上著名的骨瓷生産國并駕齊驅，我國正向骨瓷強國邁進。盛宴正是以弘揚民族産業為己任，鑄就民族品牌為使命，盛宴—中國造，造中國的世界名牌！

三、 骨質瓷情結

情趣讓你更優雅，你小資了嗎？ 小資的 N 個話題

音樂是帕瓦諾蒂的歌劇 流行音樂最大隻聽恩雅的東東

喝酒是波爾多的紅酒 每晚到上島喝卡布奇諾和拿鐵

家中餐具是骨瓷的 運動不是瑜伽就是壁球

看王家衛的 電影小資們談論這些話題，不是在談論生活，而是在談論情趣，談論情趣會讓你變得更優雅動人，更小資。

u骨瓷，全球中産階級的生活情結 因為餐飲文化傳統不同，歐洲人對食品的加工不像中國人這樣考究，更緻力于開發精美的餐具， 以補償口味上的單調，所以形成獨特的重視餐飲器具的文化。但是，由于生産成本的原因，骨瓷一直是皇室和貴族們享受和炫耀的奢侈品，幾百年來一直得到皇室貴族們推崇的最能夠代表其身份的餐飲器皿，如今卻是歐洲中産階級們趨之若鹜的生活品。

骨瓷，舊時皇室奢侈品，現在已是全世界中産階級的生活的首選，不僅體現生活品質，更是精神上的一種滿足。

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骨瓷，與其他許多東西一樣，成為全球中産階級的一個生活情結。一生中許多大事件或多或少都與骨瓷産生聯系，無論是結婚生子還是其他重大生活變更，都需要一套很好的骨瓷作為重要的紀念物品。 好的骨瓷不僅是一件精品之作，也不僅是生活的一個有機組成部分，很多精美的骨瓷，甚至是世代相傳的家傳寶。

u傾愛骨瓷餐具，追求精緻生活

地道的咖啡最好就要用骨瓷來盛放，因為骨瓷有很好的保溫效果，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢，保證喝到的每一口都熱而香濃。沖泡花草茶，如果能用花朵形狀的骨瓷杯來盛，配上同樣花色的托盤，是不是更增添了很多情趣呢？

不管是在西式餐具中，還是中式餐具裡，或是日韓餐具裡，骨瓷都有散發着自己的獨特魅力。

在中國人看來“浪漫、高雅”的西餐，餐具極富裝飾效用。不僅餐刀、湯匙分工細緻、種類繁多，美麗的餐具更應随着食物依次登場，酒、開胃菜、湯、魚、肉、色拉、甜品，面包……餐具也要務必與之相匹配。可謂款式分明、規格多樣。

日韓餐具以古樸的陶器為主，顔色上以純色的白色、黑色、墨綠色、棕色為主。日韓餐具種類頗多，除了各種用途不一的杯和碗，各式的碟子有方碟、深碟、淺碟、小味碟、醬油碟、豉形碟等。還有便當盒、果盒、托盤等木竹的漆具，顔色以紅黑色為主，充分展現出東洋異國的風情。在這種場合下，精美的骨瓷餐具無疑是首選。

中式餐具一向以陶瓷器皿為主，不管是傳統流派還是現代潮流，都講求餐具配套。拿骨瓷餐具來說，每一套都有一個詩情畫意的名字，如“書韻幽香”、 “荷塘月色”等，每一種花紋圖案都營造出一種氣氛，因而，哪一種裝修風格的房屋，選哪一種樣式的骨瓷餐具，看的就是主人的眼光與品味了。骨瓷飾金都是通過純手工工藝，所以即使在成套的餐具中，飾金花紋也會有些許不同。每日每餐，盛宴當前，用足夠雍容的骨瓷盛載，才會顯出非凡的氣派來。

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