天熱不愛吃飯，試一試這道花生醬拌面，清新爽口，讓人食欲大增
炎熱的夏天，酷暑難耐，很多時候都是食欲不振，不知道大家有沒有跟我一樣，每次不想吃飯的時候都會做一些家常面條，我們全家都是很喜歡吃面食的，吃面條就會瞬間食欲大增了，面條的吃法太多樣了，我也會換着花樣做。
今天就給大家分享一道簡單快手的花生醬拌面，味道鮮香又好吃，制作簡單，特别适合夏天食用，清新爽口，做好的花生醬拌面瞬間就能勾起你的味蕾，讓人食欲大增。
花生醬是由花生米加工制成的泥狀物質，含有豐富的膳食纖維以及維生素D，可以治療咳嗽氣喘、便秘、腸胃燥結等症狀，具有健脾養胃、滋陰養血的功效，糖尿病患者及水腫人群食用花生醬，可以起到調節血糖、消除水腫的作用。
花生醬拌菜拌面、做餅幹糕點都比較常見，家常版的花生醬拌面是最常見的，下面就來看看具體的做法吧，沒有食欲的時候就吃這道面，保證吃了還想再吃。
【菜品】：花生醬拌面
【烹饪食材】：切面适量，黃瓜一根，花生醬兩大勺，鹽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，生抽醬油兩勺，食用油适量。
【烹饪步驟】：
1、準備好要做花生醬拌面的食材，面條最好選用切面，這樣口感勁道比較好吃，然後将黃瓜去皮之後切成黃瓜絲備用。
2、鍋中加入适量的水燒開，然後将準備好的切面放入水中，用筷子迅速攪散均勻，直到将面條煮熟之後撈出來，瀝幹水分備用
3、煮面條的時候可以來做料，汁碗中加入鹽一勺，生抽醬油一勺，蚝油一勺，花生醬兩大勺，然後攪拌均勻備用。
4、撈出來的面條放入冷水中過一下，這樣面條就不會粘黏在一起，然後撈出來瀝幹水分，放入碗中，加入一點食用油攪拌一下，再将準備好的料汁放入面條中攪拌均勻。
5、攪拌好的面條放入盤中，上面放上黃瓜絲，這道美味的花生醬拌面就做好了，簡單快手鮮香美味做法特别簡單，大家趕緊來試一試吧。
【烹饪小貼士】：
1、如果特别喜歡吃花生醬的話，可以多放一些，味道比較醇厚，非常好吃。
2、面條煮好之後撈出來起馬上放入冷水中過涼，這樣面條就不會特别軟，也不會粘連在一起，然後再放一點點食用油攪拌一下，也是為了防止粘連到一起。
3、面條最好是選用切面，這樣比較筋道爽滑，如果沒有前面的話，也可以用粗一點的挂面來制作。
4、調制料汁的時候，調味料的用量大家可以根據自己的口味來适當添加，如果喜歡吃辣一點的，也可以在調味料中加入一點點辣椒油，這樣攪拌出來的面條還帶着少許的辣味，特别好吃。
【文案編輯】目海食王小廚
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