網紅奶棗
今天打算吃什麼呢?不如試試這個網紅奶棗呀
火遍全網的奶棗,原來做法這麼簡單,學會再也不用去排隊啦!去核紅棗加了巴旦木外面裹一層奶粉,好吃不膩。吃完甜甜的,嘴裡還有一股奶味。喜歡甜食的寶貝可以試試,和雪花酥的做法差不多哦~
原創作者 一個幸福的微笑
食材
紅棗160顆
黃油75克
棉花糖400克
巴旦木仁160顆
無糖奶粉(炒奶粉用)110克
無糖奶粉(裹奶粉用)适量
步驟
步驟1
紅棗提前塞入巴旦木,所有材料稱好分量;
步驟2
一定要不粘鍋,我用的電磁爐小火模式,倒入黃油融化中;
步驟3
黃油融化後倒入棉花糖繼續攪拌;
步驟4
棉花糖融化後倒入奶粉混合均勻;
步驟5
把紅棗夾巴旦木倒入鍋中拌勻;
步驟6
讓紅棗裹上溶液;
步驟7
趁熱把它們分離;
步驟8
搓圓,放入盤中裹一層奶粉,防粘;
步驟9
團圓沾奶粉搖勻就好啦;
然後收起來放零食盒裡,一放縱就容易吃多,嚼起來好香,幸福感爆棚~
小貼士
1、棉花糖熬化後馬上關火;
2、如果糖硬了可以繼續小火熬至融化
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