多功能壓力鍋真做菜省時多了,而且不用管他可以解放雙手做其他的事。原方子來自@葉子的美食人生,我減少了兩克鹽南方人口味偏甜。
難度:切墩(初級) | 時間:30~60分鐘 |
主料 | |
五花肉500g | 土豆(中)3個 |
八角2個 | 姜3片 |
蔥少許 | 生抽醬油20g |
老抽醬油20g | 鹽6g |
冰糖40g | 蒜适量(我沒有放) |
1. 五花肉切小塊土豆切滾刀塊,把所材料放入加入适量的水,我的水量是所有東西一半多一點點的樣子。
2. 選擇炖肉25分鐘,你可以去做其他事啦!
3. 出爐後倒入炒菜鍋收汁就可以上桌了。
4. 看看好吃吧!
5. 來來來你也來一塊
土豆量可以按你喜歡調整,水不要放的太多不然出爐收汁時間會比較長。
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