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化學消毒劑的作用原理破化蛋白質,使病原體蛋的白質變性。
化學消毒劑的作用機制是,改變細胞膜通透性 表面活性劑(Surface-active agent)、酚類及醇類可導緻胞漿膜結構紊亂并幹擾其正常功能。使小分子代謝物質溢出胞外,影響細胞傳遞活性和能量代謝。甚至引起細胞破裂。
蛋白變性或凝固 酸、堿和醇類等有機溶劑可改變蛋白構型而攏亂多肽鍊的折疊方式,造成蛋白變性。如乙醇、大多數重金屬鹽、氧化劑、醛類、染料和酸堿等。
改變蛋白與核酸 功能基團的因子作用于細菌胞内酶的功能基(如SH基)而改變或抑制其活性。如某些氧化劑和重金屬鹽類能與細菌的-SH基結合并使之失去活性。
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