挑哈密瓜時，隻要看準這4點，保證瓜甜汁多，一挑一個準
“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨頂呱呱”，這是一句形容新疆水果的民謠，哈密瓜也因産于哈密而得名，因為其獨特的口感和豐富的營養價值，深受人們的喜愛，後來還有了“瓜中之王”的美稱。
中國的水果中好像還沒有哪種水果是以地名來命名的，但是哈密瓜除外，直接是以哈密地名來命名的。我曾經很長一段時間以為是先有哈密瓜再有哈密的，我估計很多人都會跟我有同樣的想法吧。其實不是，是先有哈密這個地方，然後才有哈密瓜的。
哈密瓜的品種比較多，形态各異、口味也各不相同，唯一相同的地方就是甘甜如蜜、清脆爽口。每年的4-6月份，是哈密瓜上市的季節，應季的哈密瓜水分充足、口感脆爽、甜度也非常高。但現在市面上的哈密瓜品質層次不齊，很難每次都買到香甜可口的哈密瓜。
其實挑選哈密瓜也是有技巧的，以前總是看見别人挑瓜的時候就會敲一敲瓜就知道好不好了，但是這個方法也不太适用于哈密瓜，那麼怎麼樣才能買到瓜甜汁多的好瓜呢？告訴大家隻要看準這4點，保證一挑一個準，下面就來給大家分享挑選哈密瓜的小技巧。
一：看哈密瓜的網紋
大家都知道哈密瓜的表面是有網紋的，這是哈密瓜生長的“印記”，這些網紋也能看出這個瓜的品質，哈密瓜的線條越深、越密，則說明哈密瓜的成熟度越好，口感也就越甜；反之，線條比較少的哈密瓜成熟度不夠，口感也不會很甜。
二：掂其重量
這個方法适用于很多的水果挑選，同樣大小的哈密瓜，可以感受一下它們的重量，越重的就代表着水分越充足，所以同樣大小的哈密瓜，大家買重一點的就對了，相反，比較輕的哈密瓜水分含量少、甜度也會差一點。所以，買哈密瓜一定要挑選手感比較重的。
三：瓜蒂的顔色
每個哈密瓜都是有瓜蒂的，這個也叫藤蔓，要注意看它的顔色，如果是綠色或者是青色的，那麼說明哈密瓜是新鮮的，可以放心買，但要是藤蔓是黃色或者是黑色的，并且一碰還掉，那麼就說明哈密瓜已經不新鮮了，最好不要買。
四：味道
很多的水果都可以通過氣味來分辨它的品質，哈密瓜也是一樣的，大家在買哈密瓜的時候可以聞一下它的味道，正常熟透了的哈密瓜是高甜度的，表面就能夠聞到一陣陣的香甜的味道，反之味道不是很明顯的就口感要差一點。
以上就是今天的分享，關于哈密瓜的挑選方法大家學會了嗎？隻要記住這4點，就能挑選到優質的好哈密瓜了，如果大家還有什麼更好的挑選方法的話也歡迎大家在評論區中留言評論。
【文案編輯】目海食王小廚
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