金針菇是種植比較普遍的食用菌品種之一。金針菇雖然種植簡單，成功率高，但是要培育出優質的金針菇也不太容易，那麼，培育出優質的金針菇需要哪些因素呢？
培養料培育出優質的金針菇最關鍵的是培養料。因為金針菇不能進行光合作用，所需的營養均從培養料中吸取。
而金針菇的生長過程中除了保證氮素營養、糖類營養供應外還需要足量的磷、鉀、鎂礦質元素和維生素B1、B2元素。
最優質的培養料就是用棉籽殼作為主料（棉籽殼不僅含粗蛋白、粗脂肪、還含有鈣、磷、碳、氮、鎂等營養元素），添加磷酸二氫鉀、硫酸鈣、碳酸鈣、硫酸鐵和麥麸、豆粉，保證礦質元素和維生素B1、B2的供應。
金針菇雖然是低溫型食用菌，但是在不同的生長階段對溫度的要求也不一樣。在發菌期也就是菌絲生長期最适宜的溫度是23℃；出菇時最适宜溫度在10～15℃；子實體正常生長适宜溫度為8～12℃。各個階段都保持在适宜的溫度内，就能培育出優質的金針菇。如果溫度過高或過低，輕則品質下降重則減産。
濕度濕度同樣也決定着金針菇的品質和産量。金針菇屬于喜濕的菌類，在不同的生長階段所需的水分也不一樣，在發菌期培養料水分控制在70%左右，出菇期最适宜的濕度為85%，子實體生長期最适宜的濕度為90%。
氧氣培育優質的金針菇還需要足夠的氧氣，無論是菌絲生長階段還是子實體生長階段都需要消耗大量的氧氣。金針菇在缺氧的環境中生長變緩或停止生長，即使長出來的金針菇也是菌柄細弱，菌蓋小或沒有菌蓋，金針菇變成“針尖菇”。
金針菇雖然是厭光性的真菌，但是在子實體生長期還是需要光線的。金針菇菌絲的生長和原基的形成是不需要一絲光線的，隻有在出菇後子實體生長階段需要散光照射。如果這階段缺少光線，則長不出菇蓋，形成畸形菇。
酸堿度金針菇喜歡在偏酸的環境中生長。各個生長階段對酸堿度的适應度也不一樣，pH4-7時菌絲生長既快又旺盛；而pH5-6時子實體生長最好最快。
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