炎炎夏日,很多朋友都喜歡吃冰凍的甜品來解暑,學會了這個火龍果黑涼粉。高溫天氣來一碗,是一件非常爽的事情!味道可口,營養豐富。是夏季消暑利器。
材料:
黑涼粉,火龍果1個,西米适量,牛奶或者煉奶、蜂蜜等(根據自己愛好選擇),水
做法:
1、先用半碗涼開水把黑涼粉攪成無顆粒的糊狀。
2、鍋裡燒開半鍋水,把涼粉糊倒進鍋裡,一直攪拌到再次燒開,三分鐘後就可關火。
3、把煮好的涼粉倒入保鮮盒裡放涼成膏狀。
4、把西米露放入鍋中煮開至顆粒成透明狀,用涼開水過水後備用。
5、把一個火龍果切開兩半,中間的果肉用勺子掏出來。剩下的果皮備用。
6、現在就可以把西米露,切成塊狀的涼粉,牛奶,火龍果肉一起倒進果皮裡。放冰箱冰鎮一下。特别可口。不喜歡吃冰的也可以省略放冰箱,直接就可以吃了。
黑涼粉是以天然仙草為主要原料制成的,口感爽滑,和獨特天然芳香。不但能清熱利濕、解讀解暑,配和火龍果和西米露一起又可美容養顔。是老少皆宜,家庭的清涼綠色食品。吃了一碗還想一碗。你們喜歡這樣吃嗎?或者有更好的做法都可以留言交流哦。謝謝大家支持小廚仙!
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