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蘋果最美味的做法早餐必備

母嬰 更新时间:2024-07-21 06:16:00

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奶奶年紀大以後更喜歡吃軟嫩一些的蘋果。為了讓奶奶能嘗一嘗蘋果做的點心,我特地準備了香酥甜軟的蘋果司康。真的是外酥裡軟,甜香不膩,是老人和小孩都很喜歡的美食。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)1

制作蘋果司康,你需要準備的材料有這些:

蘋果餡:蘋果1個,黃油10克,白砂糖20克

司康餅:普通面粉150克,白砂糖20克,泡打粉5克,淡奶油120克,蛋黃1個

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)2

一個小蘋果去皮去核,切成細條以後,改刀成蘋果丁丁。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)3

然後把蘋果給炒一下,鍋裡加黃油化開,倒入蘋果翻炒變軟,加白糖炒均勻出鍋備用。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)4

接下來把面粉和泡打粉白砂糖混合在一起,加入淡奶油。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)5

還有剛才炒好的蘋果,拌成有點粘手的面糊。不需要過度攪拌。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)6

操作台上灑很多面粉,把司康面團放下來。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)7

再撒上很多面粉,用手攤開。變成扁扁的長方形面塊。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)8

分割成很小的三角塊。也可以是任何你喜歡的形狀,擺進烤盤以後要間隔開。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)9

刷上蛋黃,把燕麥片零散地撒在表面。

蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)10

預熱烤箱到170度,中層烤30分鐘即可出爐。外酥内軟的蘋果司康餅做好啦!甜滋滋的會讓人心情變好呀!

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蘋果最美味的做法早餐必備(蘋果這樣做太香了)11

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