春天到了，又到了萬物複蘇的季節，如果當上準媽媽了，就要學會管好自己的嘴巴，因為孕期飲食不當會影響胎兒的發育以及孕婦的健康。那麼，除了一些涼性的食物，還有什麼樣的飲食孕媽媽要忌口的呢？

忌食一：方便面

方便面主要成分是碳水化合物，湯料隻含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營

養成分含量非常少，無法滿足準媽媽的正常需求。

忌食二：未消毒的蛋白質食品

包括牛奶、奶酪，像法國布裡白乳酪、羊乳酪、卡門貝幹酪、羊乳幹酪、白奶

酪、鮮奶酪，冷凍的或熏制的肉類、海産品，例如三文魚、鲑魚、鳕魚、金槍魚、鲭

魚(經常貼着“ 新星食品” “ 熏鲑魚” “ 熏制的” “ 煙熏制品” 或是“ 幹肉” 等标簽)這

些食品經常含有害的細菌。冷凍的或熏制的海産品熟煮後還是安全可食的，像烘

焙、蒸煮。

這裡要說說孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮，營養成分破壞很

少，故營養價值較高，所以很多媽媽首選鮮奶，但它的缺點是容易被污染和變質。

但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的

乳糖不能在腸道中分解，而發酵産生大量的二氧化碳，導緻腹脹、腹瀉，她們可以選

擇喝酸奶。對于乳糖不耐受的媽媽來說，酸奶是個不錯的選擇。

忌食三：任何含有酒精的飲料

懷孕後，任何含有酒精的飲料準媽媽都不應飲用。因為這些都可能通過胎盤進入

胎兒的血流，并造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學物質如添

加劑之類，對胎兒的損害很難估計。

可樂型飲料也是準媽媽禁喝的。一般可樂型飲料都含有咖啡因、可樂甯、色素

等，過多的可樂甯、咖啡因進入孕婦體内後，會導緻中樞神經系統興奮，産生煩躁不

安、呼吸加快、肥肉震顫、心動過速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應。咖啡因還能通

過胎盤作用于胎兒，使母體内的胎兒直接受到咖啡因的不良影響，并發生胎兒死

亡，出生時體重過低等中毒後果。

忌食四：熱性佐料

熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐

料。

孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道幹

燥、便秘。發生便秘後，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮内的胎

兒，易造成胎動不安、早産等不良後果。

忌食五：山楂

女人懷孕後常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等症狀，山楂酸甜合口，很多孕

婦喜歡吃。

但是，山楂對子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量

食用山楂及其制品，容易導緻流産。

忌食六：桂圓

盡管桂圓營養豐富，是上好的補品，但懷孕期間應少吃或不吃，因為其性溫大

熱，而孕婦懷孕後易陰虛引起内熱，再食桂圓會熱上加熱，會使孕婦大便幹枯，口舌

幹枯而胎熱，容易導緻出現陰道出血、腹痛等先兆流産症狀。

忌食七：木瓜

木瓜容易幹擾孕婦體内的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除，因為

它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導緻流産。

忌食八：久存的土豆

土豆中含有生物堿，存得越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，會影

響胎兒正常發育，導緻胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用後都會

出現異常，但孕婦還是不吃為好，特别是不要吃長期貯存的土豆。

混食危險搭配

危險搭配1：雞蛋與豆漿

雞蛋和豆漿不可以在一起，因為這樣會降低蛋白質吸收。

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體

内的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋

白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

危險搭配2：牛奶與巧克力

牛奶和巧克力一起吃，很容易發生腹瀉。

牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣

會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹

瀉、頭發幹枯等症狀，影響生長發育。

危險搭配3：蘿蔔與橘子

蘿蔔和橘子也不适合一起吃，因為容易誘發甲狀腺腫大。

蘿蔔會産生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄

等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰

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