玉米排骨土豆紅湯-tft每日頭條

玉米排骨土豆紅湯

圖文更新时间:2024-06-28 13:17:32

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）1

湯是我們廣東人最愛喝的，吃飯的時候必有湯，紅蘿蔔玉米排骨湯是爸爸最愛喝的，今天給爸爸做了這道湯。

By 寶兒的小廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

排骨一根
紅蘿蔔 1根
冬菇 6個
鹽适量
玉米一條

做法步驟

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）2

1、準備好所有的材料

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）3

2、排骨洗幹淨，放入鍋裡，再倒入适量的水，蓋好蓋子大火燒開

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）4

3、冬菇提前泡發好，洗幹淨

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）5

4、紅蘿蔔削皮，切成塊，玉米也是切成塊

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）6

5、排骨煮開後撇去浮沫，喜歡在熬湯前把排骨焯水的可以焯水。然後放入冬菇和紅蘿蔔燒開後改小火

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）7

6、煮到紅蘿蔔變軟後加入玉米，再煮5分鐘

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）8

7、煮好後加入适量的鹽調味即可

玉米排骨土豆紅湯（紅蘿蔔玉米排骨湯）9

8、成品

排骨的營養功效

1．補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2．補腎養血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補中益氣

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有着補中益氣的作用。

4．滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

7．增強體力

排骨有着豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。

8．補充營養

排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

9．滋陰壯陽

中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。

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