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一般來說,竈老爺多在臘月二十三送走,在年三十那天貼上新的,這是一種年俗叫祭竈王。
祭竈王在我國有着悠久的曆史,是中國傳統節日習俗之一,竈王也叫竈君、竈王爺等。
據說,我們使用的火就是竈王發明的,在遠古時期,人們為了感激他,最初是在夏天祭祖他,因為夏天代表火,竈也代表火。
随着時間的發展,民俗得到了發展和完善,根據古籍記載,在秦朝時就已經将祭竈神作為“五祀”之一。
到了漢朝,祭竈已經成為大規模的祭拜活動,隋唐之後更是盛行,一直延續到今天。
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