花草茶是植物的根,莖,葉,花等部分幹燥後沖泡或者煎煮,從而獲得的芳香花草味道的飲品。每一種花草茶都有她獨特的藥用價值和營養價值,由此都有自己的性味(溫熱寒涼),隻有充分了解各種花草茶的性味,才能更好地選擇搭配适合自己身體狀況的一杯養生花茶。
常用花草茶的屬性
寒性:
金銀花、野菊花、槐花、番瀉葉、絞股藍、苦丁茶、栀子花、石斛、白茅根、金蓮花、玉蝴蝶等
涼性:
菊花、金銀花、木棉花、百合花、決明子、荷葉、薄荷、三七花、麥冬
平性:
合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草、桃花、玉竹、大麥茶
推薦搭配
【山楂洛神花甘草茶】
材料:山楂幹15克,洛神花5朵、甘草4片
做法:所有材料放入玻璃花茶壺開水沖泡,蓋上蓋子焖5分鐘(用煮也可以)可重複加水沖泡2-3次,可以在杯中調蜂蜜或者冰糖,(減肥者糖尿病人最好直接飲用),
保健功效:消食減脂,改善身體酸堿平衡。
【玫瑰茉莉花茶】
材料:玫瑰花10朵、茉莉花10朵
做法:直接玻璃壺開水沖泡即可
保健功效:疏肝解郁,活血調經,和胃。
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