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閑話我們家鄉方言中“喝”的幾種不同說法

大美宜豐之“城裡的森林”---宜豐縣新昌鎮兩路口村

在我們老家方言中，“喝”這個詞，到今天還沒有出現在人們的日常生活中，隻見于某些人的普通話交流中。

那麼，在我們老家，千百年來又是用了哪些方言詞彙來表達“喝”這一意思的呢？

大美宜豐之“城裡的森林”---宜豐縣新昌鎮兩路口村

一、在我們老家，平時主要用“喫”、“啜”、“嗍”、“渳”、“咥”等方言詞，來表達“喝”。

1、【喫】xiaʔ 《廣韻》：喫，入聲，錫韻，苦擊切；食。即吃；喝；吸；飲。注：喫，在秦漢時期的古漢語中已常見（也被認為是古楚語的遺留成分，有人說“喫”是“食”在古楚語中的讀音）。今還見于江西整個贛方言區及湖北鹹甯、赤壁、大冶、通城、通山、崇陽、陽新，湖南平江、醴陵、茶陵、耒陽，安徽宿松等地贛方言中，亦見于湖南長沙等地的湘方言、福建霞浦等地的閩方言、廣東廣州等地的粵方言、江蘇蘇州等地的吳方言中。

例句1、喫酒 ---- 喝酒。注：喫酒，還見于江西高安、湖南醴陵等地的贛方言中，亦見于福建霞浦等地的閩方言、湘方言中。

例句2、喫水----喝水。注：喫水，亦見于浙江嘉興等地的吳方言中。

2、【啜】tod 《說文》：啜，嘗也。《廣雅·釋诂》：啜，食也。《禮記·檀弓下》：“啜菽飲水”。 啜，即吸；喝；大口喝。（又“欱 ”）。注：啜，此詞及該義項在先秦時期的古漢語中已出現，今還見于江西上高等部分地方的贛方言中，亦見于福建福州等地的閩方言，客家方言中。

例句1、一口啜叠----一大口喝下去。

例句2、啜光酒來。tod gàng jiǔ lái。把酒喝光。

大美宜豐之“城裡的森林”---宜豐縣新昌鎮兩路口村

3、【嗍】（欶）sò 《集韻》：嗍，色角切，音朔，吮也；原義為，吮吸，微飲。引申為，用力吸，用力喝。（又“欶，見于《說文》：欶，吮也。”）。注：嗍（欶，為本字；嗍，為俗字），還見于江西高安等大部分地方及湖南醴陵等地的贛方言中；亦見于福建福州等地的閩方言、吳方言，湘方言，客家方言，廣東廣州等地的粵方言，湖北武漢、雲南等地的西南官話中。

例句：嗍了一口酒----用力吸了一口酒。

4、【渳】mì 《說文》：渳，飲也；從水，弭聲；原義為，喝。引申為，小飲；慢慢喝；小口小口喝。注：渳，此詞及該義項在先秦時期的古漢語中已出現，一說屬古苗蠻語詞。今還見于江西高安等大部分地方及安徽宿松等地的贛方言中，亦見于苗語、瑤語及晉語、吳方言中。

例句：渳了幾口酒----小口喝了幾口酒。

5【咥】die(變調) 《廣韻》：咥，囓也。《易·履》：履虎尾，不咥人。咥，原義為，咬。引申為，大口吃；吃；喝；慢悠悠地喝。注：咥，還見于江西上高、陝西陝南等地的贛方言中，亦見于陝西關中、河西走廊一帶及山西臨汾等地的的中原官話中。

例句：兩個人候店叽底咥忽酒----兩個人在店子裡面慢悠悠地喝着一點小酒。

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二、在我們老家方言中，還有以下方言詞可以表“喝”的意思。

1、【灌】gæn（二聲） 強迫喝。注：灌，還見于江西南昌等地的贛方言中。

例句：好别人灌醉了----被别人強迫喝酒，喝醉了。

2、【升】sèn 《說文》：升，十龠也；從鬥，亦象形；原義為，一種量器，也是一種計量單位，一升等于十合。引申為，喝；把酒喝淺一點。

例句：升起忽酒來----把酒喝淺一點。

3、【搧】sæn（一聲） 《集韻·仙韻》：搧，批也；即以掌擊批。它在宜豐方言中為萬能動詞。可引申為，吃，猛吃；喝，猛喝。注：搧，此詞及該義項在宋代漢語中已常見。今還見于江西南昌、星子、修水、永修、樂安、南城、高安、泰和、吉水等地的贛方言中。

例句：搧喀兩瓶水----猛喝了兩瓶水。

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