玉米須和什麼泡茶喝最好呢?一根玉米須,堪稱二兩金又到了玉米成熟的季節,除了能吃到鮮嫩的新玉米,新鮮的玉米須也一起來了,下面我們就來說一說關于玉米須和什麼泡茶喝最好呢?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
一根玉米須,堪稱二兩金。又到了玉米成熟的季節,除了能吃到鮮嫩的新玉米,新鮮的玉米須也一起來了!
利水除濕“玉米須”
作為一味常見的中草藥,玉米須又稱“龍須”,具有廣泛的預防保健用途。早在明代《滇南本草》中就有相關記載:性微溫,味甜,入陽明胃經,具有寬腸下氣之效。如今,玉米須還被《中國藥典》收錄。
中醫認為,玉米須具有利水消腫、洩熱、平肝利膽、抗過敏等作用,可用于治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。在濕熱季節,如果出現小便偏黃偏熱,排尿又不是很通暢的情況下,可以用玉米須煮水喝,有利于祛濕熱。
現代醫學研究表明,玉米須中最主要的活性成分是多糖,此外還含有種類繁多的化合物,具有抗氧化、抗癌及抑菌等作用,可用于心腦血管及泌尿系統等疾病的治療。
因此,在日常食用玉米的同時,可将部分玉米須保留下下來,清洗幹淨後煮水代茶,必定别有一番風味。它的用法也很簡單,取幹玉米須30克或鮮玉米須50克,煮沸後代茶飲。
哪些人适合使用玉米須
和其他苦寒利濕藥不一樣,玉米須的味道是甜的,而且性質很平和,喝了不傷胃,一家老小都可以用。如果是以下幾類人群,喝點玉米須水,有一定的幫助。
1. 血糖升高者
糖尿病屬于中醫中的“消渴”範疇,自玉米須作為藥用以來,就一直被認為是治療“消渴”的要藥。臨床和實驗研究也證實其具有較為顯著的降血糖作用,程度輕的可以長期單用煎湯茶飲。
2. 肥胖人群
中醫素有“胖人多痰濕”的理論,認為肥胖、高脂血症的發生最為主要原因的就是因為過食、多食肥甘厚膩。因此,在控制飲食的同時,清除痰濕是治療高脂血症、肥胖的重要途徑。玉米須雖然沒有顯著的燥濕化痰功效,但其顯著的利尿除濕的作用也能在一定程度上降脂減肥。
3.血壓升高者
在現代醫學中,利尿降壓是治療高血壓的有效途徑。玉米須雖然不能直接降壓,但通過利尿,配合其他降壓藥的應用,能起到輔助降壓的作用。
注 意
雖然玉米須味甘淡性平,口感好,價廉物美,方便易得,但在使用時仍當注意以下幾點:
1. 多尿、小便控制困難的患者不宜多用。
2. 不食用已有腐爛情況的鮮品玉米須。
3. 不用生蟲的幹玉米須。
來源: 脈脈養生、雲南中醫
編輯:珠海市場監管團隊
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