西葫蘆最佳吃法-tft每日頭條

西葫蘆最佳吃法

生活更新时间:2025-01-02 23:56:17

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）1

用簡單食材，做美味佳肴。

By 楊小廚De甜蜜食光

用料

圓茄子 1個
大蒜 3-4瓣
香油适量
生抽适量
食鹽适量
辣椒油适量

做法步驟

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）2

1、圓茄子一個，洗淨去締。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）3

2、茄子切小方塊。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）4

3、切好的茄塊放蒸鍋，蒸15-20分鐘左右。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）5

4、開始準備蒜泥，蒜先切成小塊，方便搗蒜泥。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）6

5、搗成蒜泥（搗蒜泥時可以加一點點食鹽，搗的時候蒜不容易跑出來。），搗完後在根據自己口味放适量食鹽。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）7

6、生抽。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）8

7、香油。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）9

8、辣椒油。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）10

9、攪拌均勻。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）11

10、用筷子戳一下茄子，軟軟的就可以了。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）12

11、盛盤，倒掉多餘的水份。

西葫蘆最佳吃法（蒜泥茄子的做法）13

12、倒入調好的蒜泥，吃前拌勻即可。

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