俄羅斯族的風俗習慣和忌諱?境外就業網吃的規矩　　在服務性場所，如飯館裡，一般給小費，也叫茶錢可以付的時候酌量多付一點兒，然後說“不用找”，就行了　　應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上　　吃西餐，請左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般隻有在使用久時才把刀放下舉杯飲酒請用右手嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來吃水果一般削皮在宴會上須“紳士”一些，照顧身旁的婦女 ，我來為大家講解一下關于俄羅斯族的風俗習慣和忌諱?跟着小編一起來看一看吧!

俄羅斯族的風俗習慣和忌諱

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吃的規矩　　在服務性場所，如飯館裡，一般給小費，也叫茶錢。可以付的時候酌量多付一點兒，然後說“不用找”，就行了。　　應邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好。在主人家裡，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。　　吃西餐，請左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般隻有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。吃水果一般削皮。在宴會上須“紳士”一些，照顧身旁的婦女。

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衛生習慣　　公共場所不許吸煙，不許随地吐痰。在很空曠的大街上，離人家很遠　　抽煙，也會有人走過來“關照你”。俄羅斯人這方面公德意識是很強的。　　俄羅斯人有“泡澡塘”的習慣。他們的澡堂很獨特——蒸汽澡堂，澡堂裡有爐子、有燒熱的石頭，把水潑到石頭上，立即出現蒸氣，然後用白桦樹條編成的掃帚拍打身子。打招呼　　俄羅斯人相當講究稱呼，不過如果你了他們隻是一般打打交道，就不用清楚所有的章法了。　　在大街、商店、公人汽車等平常場合，你可稱對方“您”（威），或“同志”（達瓦裡西）。　　如果進一步交談，你可以按對方性别年齡，分别稱“先生”（嘎斯巴季尼）、“小姐”（捷烏什嘎）、“女士”（達姆）、“朋友”（得路克）、“小夥子”（馬拉多依）。　　與俄羅斯人在一個較正式的場合互相認識和交談，要努力記住對方的全名，既要稱呼他的名字還要加上父姓，以示尊敬和客氣，而且記住：稱“您”（威）不稱“你”。交談禁忌　　讓煙時，一般要遞上煙盒讓其自取，不能隻給一支。特别注意不要一根火柴點三個人的煙。　　男人吸煙時，先問問你身旁婦女介意不介意。出門時，男子幫助同行婦女穿大衣，拉大門。　　談話時請看着對方，不插話，以示尊敬。　　上廁所的代語是“對不起，請等一下”或說“對不起，我去打個電話，請等一等”。　　握手時要脫手套，不能搖對方的手。一般的關系，輕輕地握；關系很好時可用力。　　對年長者的婦女，别先伸手。對初見面的婦女，可先鞠躬。　　你是女子，請切忌以裙子當扇子扇風，否則引起不必要的誤會。　　還有，對他人不得用手指指點點，交談時不要大聲嚷嚷。俄羅斯人在公共場合要麼不說話，要麼低聲交談，很文明。

1 ）社交禮儀　　在人際交往中，俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合，俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人，尤其是在久别重逢時，他們則大多要與對方熱情擁抱。　　在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向對方獻上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。　　在稱呼方面，在正式場合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人，最好以其職務、學銜、軍銜相稱。　　依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關系，具體采用不同的方法。隻有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規的場合，才有必要将俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。（2 ）服飾禮儀　　俄羅斯大都講究儀表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，并以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。　　在城市裡，俄羅斯目前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。　　前去拜訪俄羅斯人時，進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子，并且摘下墨鏡。這是一種禮貌。（3 ）餐飲禮儀　　在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷菜。總的講起來，他們的食物在制作上較為粗糙一些。　　一般而論，俄羅斯以面食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。　　在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。　　此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。　　用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。通常，他們吃飯時隻用盤子，而不用碗。　　參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人将手放在喉部，一般表示已經吃飽。（4 ）習俗禁忌　　在俄羅斯，被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛，她被稱為“太陽花”，并被定為國花，拜訪俄羅斯人時，送給女士的鮮花宜為單數。　　在數目方面，俄羅斯人最偏愛“7 ”，認為它是成功、美滿的預兆。對于“13” 與“星期五”，他們則十分忌諱。　　俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。　　俄羅斯人主張“左主兇，右主吉”，因此，他們也不允許以左手接觸别人，或以之遞送物品。　　俄羅斯人講究“女士優先”，在公共場合裡，男士往往自覺地充當“護花使者”。不尊重婦女，到處都會遭以白眼。　　俄羅斯人忌諱的話題有：政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰争，以及大國地位問題。

1．忌諱黃色，俄羅斯人認為黃色是不吉利的顔色，送禮時一般忌諱送黃色的東西，衣服也忌諱純黃色的。

2．忌諱五月成婚。一般人忌諱在五月成婚。認為這個月裡的婚姻是充滿了苦難很失敗的婚姻。 3．忌諱就餐時照鏡子，就餐時不可以照鏡子，也不能戴帽子坐到餐桌旁，這些被認為會招來不幸。 5．忌諱送蠟燭。俄羅斯人通常把蠟燭認為是能帶來死亡的不詳之物，因而送此物等于詛咒對方早日死去。 6．忌諱學貓頭鷹叫。這預示着人将受到死亡的威脅。

　　被邀請做客，或者過年，過節，過生日時，贈送鮮花是必不可少的。但是切不可送雙數花朵，一般以三隻，七隻，九隻都可以，送雙數花朵是被認為送葬禮時給死人準備的。另外，送給年紀大的女士要送鮮豔一點的，比如玫瑰紅或者大紅色，顯的有活力。而送年輕姑娘，一般選擇比較淺色花，粉色，黃色等等表示純潔。但情人節玫瑰一定要是紅色的最好。　　俄羅斯人大部分信奉東正教，去一些不完全屬于旅遊開放的教堂，女士需要戴頭巾，男士則需脫帽。不管你是不是信奉東正教。　　買東西自覺排隊，加塞會被認為是沒教養的行為。另外，在公共場切實不可大聲喧嘩，否則會遭白眼。上車應該主動給老年人讓座位，否則他們也會主動讓你站起來，然後心安理得的坐下。　 　跟不是很熟悉的俄羅斯人聊天時，盡量不要談一些關于蘇聯解體，斯大林，還有車臣領土的歸屬等問題。　　除快餐店外，一般在飯店或者餐廳裡就餐時都要給小費，因為，服務人員的大部分收入都是來自小費。視你對服務小姐的滿意程度多少不等，一般是餐費的10-15%左右。　　在俄羅斯基本上很少有砍價的時候，尤其是在國營大型商店，除了在商品上注明的折扣或者優惠外，基本上價格沒有什麼商量的餘地。在跳蚤市場裡可以砍價，但是幅度不大，一般轉上兩三家攤位價格基本上就能很了解商品的價格了。　　俄羅斯人見面以握手禮為主，特别好的朋友久别重逢，會用擁抱和親吻。一般是擁抱後互相親吻臉頰三次，先右再左再右。與陌生女士相見，不要主動握手，更不能過分親熱。除非對方主動跟你握手，可以說兩句贊美女士年輕漂亮的話，一定會得到對方的好感。　　在劇院看演出，不論是芭蕾舞還是歌劇對于俄羅斯人來說都是生活中一件很重要的事情，去這樣的場合，要着正裝。并且絕不可以遲到。演出開始後切不可交頭接耳或者吃東西，更不能接聽電話。否則會被請出去的。　　您和你不可以亂用。一般對長輩或者老師都要稱呼“您（вы）”，還有在街上遇到的陌生人時不論多大年歲，為表示尊重都稱您。隻有比較熟悉的朋友或者家裡的兄弟姐妹才稱“你（ты）”。在民宅裡租房子住的時候，一般不要把聚會開的太晚，十一點以後就不可以放音樂或者高聲說話了。否則鄰居就要來敲你家的門了。另外盡量不要在十點以後再給人家打電話，否則會顯的很不禮貌。租住有房東的房子時，請同學來家裡玩最好經過房東同意。而且不能亂動房東的東西。做飯最好跟房東商量好，把時間錯開，省的到時候搶廚房用。另外，在家一般不要做一些油煙很大的油爆菜，因為，俄羅斯大部分家庭的廚房裡是沒有抽油煙機的，搞的家裡很髒就不太好了。　 　過馬路一定要走人行橫道，綠燈才能通過。因為，在俄羅斯真的是行人違反交通規則撞死白撞的。　　俄羅斯人都很喜歡動物，尤其是狗。在城裡也有許多野貓野狗，長的都挺肥的。另外，在公園裡鴿子特别多，很多老人會在晴天的時候在公園裡坐着喂鴿子。所以在俄羅斯千萬不要傷害動物。這是被法律絕對禁止的。　　俄羅斯在吃方面不是特别講就，一般家庭晚餐是最重要的。晚上由女主人做好飯一家人坐在一起吃邊聊邊吃。俄羅斯人好喝酒，尤其是像伏特加這樣的烈性酒，這就像他們的性格一樣。要不有怎麼會說伏特加是俄羅斯人思想裡的靈感源泉。俄羅斯人喝酒并不像中國人那樣使勁勸酒，能喝就多喝不能喝也沒關系，他們與中國人喝酒最大的不同就是中國人喝酒是最想把别人灌醉了，而俄羅斯人是總想把自己灌醉了。俄羅斯人很讨厭在喝酒時作弊，你能喝就喝，不能喝也不勉強。但如果被發現你弄虛作價會引來很大的麻煩的。　　每次喝酒的舉杯的時候，大家都要為這次幹杯說點祝酒詞，或者為了愛情，或者為了友誼，總之一定要有點什麼理由才喝。喝烈酒的時候，一般都是一次一杯或者半杯的往下幹。看俄羅斯人喝酒很是豪爽，先端起酒杯，說完祝酒詞，呼一口氣，然後把酒一飲而盡，有的還要再押一口果汁什麼的，已防止喝醉。　 　如果遇到有什麼人打噴嚏，周圍的人一定會跟他說“祝你健康，（будь здоровые!）”。　　每年到五一節還有過年時候放假有幾天全市的各大商店都會關門歇業，所以在放假前一定要先買後過節要吃的和用的，否則到時候什麼也買不着可就真的着急了。　　俄羅斯的冬天很冷，但是當地人有個習慣就是顧頭不顧腿。隻要是到了冬天，人人都戴上厚實暖和的帽子，但是就算在最冷的時候，不管雪下的有多深，照樣能見到穿着高筒靴，小短皮裙，裹着裘皮大衣的俄羅斯時髦姑娘。

在俄羅斯，被視為"光明象征"的向日葵最受人們喜愛，它被稱為"太陽花"，并被定為國花，拜訪俄羅斯人時，送給女士的鮮花宜為單數。

　俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。他們認定：鹽具有驅邪避災的力量，馬則會給人們帶來好運。他們對兔子的印象大都極壞，并且十分厭惡黑貓。在俄羅斯，打碎鏡子和打翻鹽罐，都被認為是極為不吉利的預兆。

　　俄羅斯人主張"左主兇，右主吉"，因此，他們也不允許以左手接觸别人，或以之遞送物品。

　　在俄羅斯，蹲在地上，卷起褲腿，撩起裙子，都是嚴重的失禮行為。

　　俄羅斯人講究"女士優先"，在公共場合裡，男士往往自覺地充當"護花使者"。不尊重婦女，到處都會遭受白眼。

　　俄羅斯人忌諱的話題有：政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰争，以及大國地位問題。

　　喜喪禮儀

　　俄羅斯人的傳統婚禮儀式，具有很強的民族特色。婚禮上，鹽和面包是必不可少的，新郎父母把最潔白的鹽灑在新人頭上，再在聖像前吻賀新人；新郎新娘則各拿一塊面包蘸上鹽，獻給父母。現代俄羅斯人的婚禮發生了很大的變化，許多舊的習俗已逐漸消逝，随着時的發展而代之以新的内容和形式。

　　鏡子在俄羅斯人看來是神聖的物品，打碎鏡子就意味着靈魂的毀滅。俄羅斯境内的猶太人不吃豬肉，伊斯蘭教徒則禁食豬肉和使用豬制品。

　　在數目方面，俄羅斯人最偏愛"7"，認為它是成功、美滿的預兆。對于"13"與"星期五"，他們則十分忌諱,13号和星期五被認為是不祥之數，因為在這一天耶稣被釘在十字架上，被視為兇險和死亡的象征，所以人們盡量避免說這個數字。相反，認為"7"意味着幸福和成功，俄羅斯人不說九重天，而說七重天俄羅斯人通常認為馬能驅邪，會給人帶來好運氣，尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體，認為馬掌代表威力又具有降妖的魔力。

　　鹽撒了，會發生争執、吵架。家人出遠門後忌諱馬上掃地，否則他們就回不來了。姑娘坐在桌角，會嫁不出去。掉了刀，要來男客；掉了叉子或勺，會來女客；貓洗臉，将要去作客。打碎鏡子，意味着個人生活中将出現不幸，而打碎杯子和碗，特别是盤子和碟子，則意味着富貴和幸福，因此在喜筵、壽筵和其他隆重場合，特意打碎一些碟盤表示慶賀。

　　親人出遠門之前，行者和送者都要坐下來，靜坐幾分鐘。考試前不要理發，不然就會不及格。室内不許吹口哨，不然會把錢都吹走的。睡覺前不能掃地，否則會把錢都婦走。忌諱吃狗肉。俄羅斯學生考試時，習慣以反語相祝"祝你什麼也打不着"，實際意思是祝你滿載而歸，祝你一帆風順。以前，俄國獵人有一種迷信說法，認為祝賀勝利就一定不得手，因此習慣用反語相祝。這種祝賀方式也用于其他場合。俄羅斯人不同于中國人，喜歡用單數，如送花要送一枝、三枝、五枝等，雙數反被認為不吉利。俄羅斯人自古有一種迷信，認為知道産期的人越多，出生就越困難，甚至會招來邪惡，因而在産前盡量保密。俄羅斯人認為生産是污穢的事，因而有在無人居住的地方生孩子的風俗，如在浴室、牛棚等地。遇到難産，有解扣、開鎖等風俗習慣。

　　俄羅斯習俗--送花的學問

　　在俄羅斯，送花是十分普遍的現象。紅白喜事、逢年過節不必說。就連平時應親朋好友之邀去作客，一般也要買上一柬美麗的鮮花，這會使女主人十分高興，女主人會立即把家中花瓶内的花取出，将客人帶來的鮮花插上。

　　鮮花在俄羅斯，如在世界上的許多國家--樣，多是敬送給女人的。因此男人們必須掌握送花的學問。按照俄羅斯古老的傳說，每一種花都蘊含着神奇的力量-倘若您知道如何去運用這種力量，您不僅可以赢得心上人的愛，而且做其他事也會得到魔力般的相助。

　　若是您把鴛尾花送給姑娘，它将使姑娘對您産生好感。玫瑰或者石竹可以替你表白愛慕之情。不過要注意:送玫瑰花隻需一朵便足以震顫芳心，而石竹則多多益善，越多越顯得富麗堂叟。如果您想強調你們之間純潔的友誼關系，那麼就可送幾枝芍藥花。

　　一束風鈴草預示着分手，而菊花恰恰相反·它可以維護彼此的忠誠，永保家庭幸福。有助于人們順利處理各種事情和完成計劃的花則非鈴蘭和紫羅蘭莫屬。當女人不，愉快、情緒低落時千萬别送她紫苑，這是憂郁之花。若想使人留下美好的回憶，就送一束勿忘我

　　同時，在選花時，還必須注意花卉色彩等方面的學問:為了迎接客人或代表團，要選購色彩鮮豔的花。這可以表達您的熱情。若是強調慶典儀式的莊重，要擺放同一種類的花，或足色彩遞次變化的花簇，參加婚禮送玫瑰最适宜不過了，粉色和白色的郁金香以及水芋新娘花也都很好。送紅色的花給退休老人會使他們很高興紅色象征着功勳和長壽。碰上親及遭遇不平的事兒·最好選擇白色、紅色或藍色的花帶上。

　　不過還需注意:在俄羅斯民族文化中，單數是吉祥、幸運的數字。所以俄羅斯人送與親友的鮮花是3,5,7枝，祭悼亡人則用2枝，4枝,6枝、這一點是與漢民族文化習慣所不同的。

　　傳統的俄羅斯人的婚姻習俗頗為繁多。說媒時講究單日說媒，忌諱星期三、星期五和12号。相親時要禱告，并還要圍桌走三圈。訂婚名堂更多，如喝糖水定終身，一牧師主持訂婚儀式後雙方才可開始籌備結婚，舉辦訂婚舞會等。結婚時擺"門形"婚宴，在城市婚禮上要三吻雙親，婚禮後還有結婚拜訪周；在農村講究鈴聲驅災，新婚夫婦乘坐的馬車要用鮮花和小鈴裆來裝飾。在婚宴上，按照俄羅斯習俗。新婚夫婦要各掰下一塊面包蘸鹽後敬獻給自己的父母，以感謝他們的養育之思。接着同自己的家長吻别，女伴們唱憂戚的送别曲。按照習慣，在宴會上新人不能多吃，而要當好第一次家庭主人，使來賓們盡情歡樂。一席間大家頻頻舉杯，新娘新郎随着"苦啊、苦啊"的喊叫聲，不斷親吻。人們時而高歌，時而起舞，整個婚宴充滿喜慶氣氛。現在在俄羅斯，幾乎所有的城鎮都有"結婚登記宮"，亦稱"幸福宮"。這種"宮"，多為兩層的樓房。一層是表格登記室、女賓室和男賓室；二層是登記廳、宴會廳、禮品間、鮮花間和休息室。現代俄羅斯的婚禮，多由"幸福宮" 的工作人員主持。在國歌聲中，婚禮宣布開始。在主持人的引導下新人挽手前進，雙方親友踏着柴可夫斯基第一鋼琴協奏曲的旋律，緩緩進人登記大廳。接着，舉行新人、證婚人簽字儀式，衆人在樂聲中以掌聲祝賀。一對新人把一名代表用盤呈上的戒指各為對方戴上，并接過結婚證書，在樂聲中走出大廳。婚禮後，新婚夫婦到列甯紀念堂或無名烈士墓前獻花默哀，以表示對前輩的懷念，然後乘彩車觀光市容，舉行喜宴等。

　　俄羅斯農村婚禮又有完全不同的另一種風格。結婚的當天早晨，三匹馬拉着的迎親車隊已飛馳到新娘的家門前。大車用彩帶。樹枝、鮮花裝飾得非常美麗，車上坐着身穿白色繡花民族服裝的新郎和他的年輕夥伴們，夥伴們拉着手風琴，彈着七弦琴，歌聲、呼喊聲和悠揚的樂曲聲在農村的田園上空飄蕩。在歡笑聲中，新娘走出來和父母擁抱、吻别，然後農女友們的簇擁下坐上了彩車。浩浩蕩蕩的迎親車隊把親人送往村蘇維埃，舉行結婚登記儀式。儀式完畢，賓主一起來到新郎的家，新郎新娘下了彩車，踩着撒滿各色鮮花的地毯徐徐走來，大家向他們身上抛撒象征生活富裕的金色麥粒，祝願他們今後的生活道路能像地毯一樣平坦，周圍開滿鮮花，生活富足美滿。新婚當天舉行酒宴。宴會上還會加上讓新郎劈木柴和生火的内容。這是考驗新郎是否會持家。火光同時也象征着愛情，給新人帶來溫暖和光明。這種婚宴一般要持續到深夜，有時甚至通宵達旦。在俄羅斯，不同的民族都有本民族的特殊婚禮習俗。

　　俄羅斯人相當講究稱呼，不過如果你和他們隻是一般打打交道，就不用清楚所有的章法了。在大街、商店、公共汽車等平常場合，你可稱對方"您"(威)，或"同志"(達瓦裡西)。如果進一步交談，你可以按對方性别年齡，分别稱"先生"(嘎斯巴季尼)、"小姐""捷烏什嘎"、"女士"(達姆)、"朋友"(得路克)、"小夥子"(馬拉多依)。與俄羅斯人在一個較正式的場合互相認識和交談，要努力記住對方的全名，既要稱呼他的名字還要加上父姓，以示尊敬和客氣，而且記住：稱"您"不稱"你"。公共場所不許吸煙，不許随地吐痰。在很空曠的大街上，離人家很遠抽煙，也會有人走過來"關照你"。俄羅斯人這方面公德意識是很強的。俄羅斯人有"泡澡塘"的習慣。他們的澡堂很獨特--蒸汽澡堂，澡堂裡有爐子、有燒熱的石頭，把水潑到石頭上，立即出現蒸氣，然後用白桦樹條編成的掃帚拍打身子。

　　讓煙時，一般要遞上煙盒讓其自取，不能隻給一支。特别注意不要一根火柴點三個人的煙。男人吸煙時，先問問你身旁婦女介意不介意。出門時，男子幫助同行婦女穿大衣，拉大門。

　　談話時請看着對方，不插話，以示尊敬。

　　上廁所的代語是"對不起，請等一下"或說"對不起，我去打個電話，請等一等"。

　　握手時要脫手套，不搖對方的手，一般的關系，輕輕地握；關系很好時可用力。

　　對年長者的婦女，别先伸手。對初見面的婦女，可先鞠躬。

　　你是女子，請切忌以裙子當扇子扇風，否則引起不必要的誤會。

　　還有，對他人不得用手指指點點，交談時不要大聲嚷嚷。俄羅斯人在公共場合要麼不說話，要麼低聲交談，很文明。

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