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香辣海鮮鍋的家常做法

生活 更新时间:2024-11-25 02:31:27

香辣海鮮鍋的家常做法?主料:蝦250g、蛤蜊150g、各式魚丸150g配料:香芹葉适量、洋蔥1/4個、姜1小塊、蔥2根、幹辣椒3個調料:海鮮醬油1大勺、辣椒醬2大勺 ,我來為大家科普一下關于香辣海鮮鍋的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

香辣海鮮鍋的家常做法(香辣海鮮鍋怎麼做)1

香辣海鮮鍋的家常做法

主料:蝦250g、蛤蜊150g、各式魚丸150g。配料:香芹葉适量、洋蔥1/4個、姜1小塊、蔥2根、幹辣椒3個。調料:海鮮醬油1大勺、辣椒醬2大勺。

魚丸、蟹棒切小塊,洋蔥切絲,姜切片,蔥切段。

容器中加入少許油、兩大勺辣椒醬;充分攪勻後,加入姜片、蔥段、蝦、蛤及各式魚丸、蟹棒,撒上切好的洋蔥絲;

加水,至全部食材的1/3處,加入一大勺海鮮醬油,翻拌均勻;

送入微波爐,高火加熱8分鐘;

取出上下翻拌均勻,再次放入微波爐,高火加熱8分鐘;

将新鮮的香芹葉撒在表面,送入微波爐,高火加熱3分鐘左右;

起鍋,用幹辣椒榨油,趁熱澆在海鮮鍋中,拌勻即可。

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