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買的黑色經典臭豆腐做法

母嬰更新时间:2024-10-14 04:10:16

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）1

愛吃小吃的你是不是每次路過都想來一份臭豆腐？我可是見到了就走不動道的外面的小吃好吃但不衛生自己做的好吃又幹淨讓我們都動起手來為了我們的饞蟲做起來吧！簡單易學的臭豆腐教給大家^_^

By 延音zlp

用料

大豆腐一塊
臭腐乳 3塊
香菜适量
小蔥 1根
大蒜 4瓣
調料汁：
辣椒油 1勺
海鮮醬油 2勺
白糖 1勺
米醋 1勺
香油 1勺
熟芝麻适量
燒烤蘸料适量

做法步驟

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）2

1、大豆腐切大塊放熱油鍋炸至兩面金黃：厚度1厘米寬長度5厘米；全程中大火油沒過豆腐即可。

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）3

2、等一面炸至好再翻面以免翻碎

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）4

3、臭腐乳放适量溫水化開再加點臭腐乳湯用勺子壓碎

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）5

4、這是按壓好的越碎越爛越好

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）6

5、把調料汁統統倒進去臭腐乳汁裡這碗靈魂的臭豆腐調味汁就完成了放一邊備用

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）7

6、把炸好的豆腐放到一個小盆裡放香菜段小蔥段蒜末

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）8

7、接着放剛調好的調味汁

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）9

8、放燒烤蘸料拿個筷子開拌！

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）10

9、哎呀我去咋這麼香呢湯汁充足配料增味豆腐外酥裡嫩等不了了趕緊吃吧！

買的黑色經典臭豆腐做法（鮮味無敵的臭豆腐）11

10、說實話比外面賣的好吃太多了！吃完這頓臭豆腐心情無以倫比的美麗！

小貼士

1.大豆腐一塊3元錢夠兩人吃我切出了20多塊 2.熱油必須全程中大火不能小火防止豆腐吸油 3.所有配料調料汁量可根據自己口味增加或減少 4.調料汁用的勺子是喝粥的勺子 5.趁熱吃嘎嘎香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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