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如何制作出來的芋頭糕好吃

生活更新时间:2025-10-28 01:05:33

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）1

注視芋頭發呆半天無從下手，突如其來的靈感制作而成的芋頭糕。

By 能量女神_小青

用料

香芋一個
食用油适量
鹽适量
黑胡椒粉适量
豬肉适量
胡蘿蔔 1根
臘腸 2根
雞精 1勺
五香粉 1勺
蔥适量
姜适量

做法步驟

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）2

1、豬肉切塊

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）3

2、豬肉再切條

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）4

3、裝碗加入雞精，胡椒粉，少量鹽調味

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）5

4、香芋去皮

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）6

5、香芋切成絲

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6、臘腸備用

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）8

7、切碎

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8、胡蘿蔔一根

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）10

9、切碎

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10、蔥，姜切碎

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）12

11、備用

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12、鍋裡食用油加熱

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）14

13、蔥末姜末爆香

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）15

14、加入全部食材翻炒

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）16

15、加入适量五香粉，鹽調味

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16、加入香芋絲

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）18

17、加入适量澱粉

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）19

18、鋪平

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）20

19、蒸15分鐘至熟

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）21

20、取出切塊

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）22

21、鍋裡倒入食用油

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）23

22、煎至金黃即可

如何制作出來的芋頭糕好吃（這道香粉糯的芋頭糕）24

23、裝盤

小貼士

加入澱粉攪拌蒸熟能夠更好的定型出鍋。

香芋的營養功效

芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病症。

1.增強免疫力

能增強人體的免疫功能，對于癌症手術後放射化療以及康複，有輔助治療作用。

2.潔齒防齲

氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。

3.解毒防癌

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能産生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

4.美容烏發

芋頭為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顔，烏黑頭發的效果，還可以用來防治胃酸過多。

5.補中益氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

香芋的飲食禁忌

芋頭忌與香蕉同食。

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