澳大利亞醫學與健康委員會制訂了一部《嬰兒喂養指南》，明确建議給嬰兒添加含鐵輔食，對于輔食的添加順序、種類等，并沒有給出明确的建議。

編輯：邱寫寫

一般認為，輔食第一餐添加強化鐵米粉是最合适的，随後可以在一周左右開始引入蔬菜、水果，八月齡開始加入肉蛋類的輔食。

寶寶還在嗷嗷待哺的時候，每天的飲食隻有母乳，寶媽雖然有點勞累，但單一飲食還是 相對方便一些。

加入輔食之後，寶媽每天就開始陷入糾結了：今天給娃吃什麼呢？輔食選擇哪種食材更有營養呢？

告别“選擇恐懼症”，過來人寶媽為新手媽媽們整理了這篇輔食食譜，上手快速營養好，或許會給你一些幫助。

輔食推薦一：南瓜糊

南瓜是寶寶輔食餐桌上的重頭戲，其以綿密的口感、微甜的味道頗受寶寶們的喜愛。

論營養價值，南瓜也是當仁不讓，含有類胡蘿蔔素、多種礦物質和氨基酸， 還可以促進人體造血功能，參與維生素B12的合成，可以說是營養美味兼得。

★ 做法：準備南瓜50g，嬰兒米粉10g，溫開水60ml。南瓜去皮去籽、切小塊蒸熟，然後用湯匙将南瓜壓扁、碾成碎末，再加入用水沖好的米粉攪拌均勻就可以啦。

輔食推薦二：菠菜泥

菠菜素有“營養模範生”的美譽，富含維生素C、維生素K、類胡蘿蔔素、多種礦物質和輔酶Q10，雖然沒什麼味道，但是營養真的是超級贊！

誠然，小嬰兒的味覺和成人是不同的，她們的味覺更加靈敏，菠菜的鮮味也是可以品嘗出來的。

★ 做法：将菠菜洗淨、焯水，撈出後瀝水、放入料理機中打成碎泥狀就可以啦。

輔食推薦三：胡蘿蔔泥

胡蘿蔔當中的胡蘿蔔素，是維生素A的主要來源，有助于細胞的增值發育，對寶寶的身體發育成長非常有幫助。

胡蘿蔔帶有微甜的味道，小寶寶普遍比較喜歡，尤其是生吃味道更好，營養保留也更為全面。

★ 做法：将胡蘿蔔洗淨、切成小丁，放入料理機打碎。因為胡蘿蔔含水量較低，可以加入米粉、米糊攪拌均勻，使口感更加綿密再給娃吃。

輔食推薦四：土豆泥

營養學家稱：馬鈴薯是接近全價的營養食物。

維生素、無機鹽是土豆當中的标配，不少寶媽不知的是，土豆當中的維生素C含量達到蘋果的10倍，比水果的維C還高呢。

土豆還含有與人體結構一緻的蛋白質分子，其吸收率接近100%，是一種物美價廉、口感與營養兼具的美食。

★ 做法：去皮、蒸熟的土豆，用勺子碾成泥狀，可以适當加入米粉、肉類，或者是拌配方奶，都是不錯的搭配。

輔食推薦五：香蕉泥

香蕉不僅是一種物美價廉的水果，有些地區甚至還将其作為主要糧食來食用。香蕉泥味道香甜可口，是寶寶們的心頭好。

香蕉含有維生素A、硫胺素、核黃素等營養成分，對于身體發育、視力改善、食欲促進等都非常有幫助。

★ 做法：香蕉去皮、去白絲，取中間1/4的新鮮果肉，加入碗裡，用勺子碾成泥狀，然後混合米粉或配方奶攪拌，味道和營養兼具，我家娃非常喜歡，每次都吃得幹幹淨淨。

輔食推薦六：蘋果泥

蘋果不僅富含維生素、膳食纖維，還含有豐富的鋅，對寶寶身體和智力發育都有積極作用。

另外，蘋果還含有鈣、磷等元素，是水果中的佼佼者，味道清甜可口，也非常适合寶寶。

★ 做法：生果肉可以直接用小勺子刮出蘋果泥，或者是用料理機達成碎泥；放入鍋中蒸熟的蘋果，可以用勺子碾壓、攪拌成泥狀。

輔食推薦七：雞肉泥

雞肉含有豐富蛋白質，還有鈣、鐵等寶寶必需的營養素，物美價廉的雞肉，是寶寶餐桌上最佳的葷類輔食。

★ 做法：雞腿肉去皮、洗淨，切成小塊，加入料理機達成碎泥，然後放入鍋中蒸熟。可以在其中加入雞蛋一起蒸制，提升味道和營養。

迷茫是新手寶媽喂養路上的常态，給寶媽們推薦一本輔食指導書《兒童長高食譜書》，這本書适合0~6歲寶寶，從輔食到日常食譜，營養搭配非常合理。

其中有38種常見的長高食材，193種不同搭配的食譜，書籍配備視頻講解，“手殘黨”寶媽也能很快學會，每天給寶寶做輔食，營養美味還不重樣。

小島今日話題：你家娃最愛吃哪種輔食？

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