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日本豆腐做法最簡單的

生活 更新时间:2024-06-12 23:47:40

花樣百出的日本豆腐做法,味美爽翻天,簡單易學,一頓一盤不夠吃

日本豆腐做法最簡單的(花樣百出的日本豆腐做法)1

菠蘿咕噜日本豆腐

用料:日本豆腐、菠蘿、小番茄5個,青椒、番茄醬、食鹽、白糖、生粉

日本豆腐做法最簡單的(花樣百出的日本豆腐做法)2

做法

1、菠蘿削皮,切成小塊,小番茄清洗幹淨對半切開,小青椒清洗幹淨、去籽、切塊。

2、日本豆腐從中間切開成兩段,從封口處擠出,切成大小相當的塊。

3、燒熱油鍋,邊熱油邊在碟子裡倒入稍多一點的生粉,放入日本豆腐,晃動碟子,讓每塊日本豆腐都均勻地粘滿生粉。

4、在油鍋裡插進筷子,周圍起大泡的時候就可以放進粘了生粉的日本豆腐,保持中火炸。

5、炸至日本豆腐已經硬身,表皮酥脆即可撈起,瀝幹油。

6、鍋中倒入番茄醬,加入一點點鹽,糖,小火煮開,倒入菠蘿、小番茄、青椒,翻炒均勻。

7、醬汁濃稠後關火,稍晾涼一下倒入日本豆腐,輕輕翻拌均勻,讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可。

日本豆腐做法最簡單的(花樣百出的日本豆腐做法)3

你們學會了嗎?

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