香蕉别直接吃了,加2個雞蛋,又酥又脆,出爐孩子搶着吃!
香蕉是一種熱帶水果,大家都喜歡吃,而且經常吃香蕉還有潤腸通便、減肥的作用,香蕉可以增加飽腹感,所以減肥的朋友們水果會選擇香蕉,它的營養也非常高,含有蛋白質、維生素C、維生素E、纖維素、脂肪等,還可以促進睡眠,不僅果肉好吃有營養,就連香蕉皮也有妙用,香蕉皮煮水可以解酒,對皮膚還有止癢作用,香蕉除了直接吃,還可以做成美食或者小零食也很不錯。
香蕉可以把果肉搗成果泥做餡料,用來做蛋糕、面包都非常好吃,小零食的話大家吃過最多的應該就是香蕉片了吧,今天我就用香蕉做了一個香蕉片,和平時吃的有所不同,這樣做的更酥脆香甜。把香蕉切片然後裹滿蛋液放進烤箱烘烤,水分蒸發完,取出晾涼就可以吃了,超級簡單,又甜又脆,作為追劇休閑小零食太棒了。
【香蕉片】
食材:香蕉2根、雞蛋2個、玉米澱粉20克
做法及步驟:
第一步:食材先準備好,香蕉、雞蛋、玉米澱粉,不要放面粉,因為澱粉烤出來的口感是脆的。
第二步:把雞蛋打入碗裡,倒入玉米澱粉,不需要加糖,因為香蕉已經很甜了。
第三步:用筷子把雞蛋和澱粉攪成糊,不要有澱粉顆粒就可以了。
第四步:香蕉剝去皮,切成片,香蕉片不要切得太薄,烤好之後不容易取下來,稍微厚一點點。
第五步:把切好的香蕉片放入調好的蛋液中。
第六步:把每片香蕉片都均勻地裹上蛋液。
第七步:烤盤裡鋪上油紙,把香蕉片放到上邊。
最後放進烤箱175度烤25-30分鐘,直到香蕉烤的有點變幹了,顔色變得焦黃就可以取出來了,烤箱的溫度僅供參考,根據自己平時烤東西的溫度來烤就行。
香蕉這樣做,孩子也非常喜歡吃,再也不用買香蕉片了,2根香蕉做了一大盤,又酥又脆非常好吃,而且做法也超級簡單,大家有時間可以試一下!
我是花凝雨嫣,今天的香蕉片的做法就分享到這裡了,希望這篇文章對您有幫助,感謝您的每一個贊和關注,感謝大家一直以來的支持!每天為您分享一道家常菜,每天定時更新,記得關注我哦!本文系作者原創,未經許可禁止轉載,盜圖及搬運!
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