木瓜湯的做法?木瓜削皮,去籽,切大塊鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開後撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖淨幹淨,今天小編就來說說關于木瓜湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
木瓜削皮,去籽,切大塊。鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開後撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖淨幹淨。
砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續煲一個半小時放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
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