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黑芝麻千層糕的材料

圖文更新时间:2024-12-23 11:43:34

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）1

黑芝麻千層馬蹄糕，養顔烏發，補鈣又養胃香味濃郁，Q彈軟韌，越吃越美哦~ 簡單易做，新手也友好

By 洲星食品

用料

洲星馬蹄粉 1杯
黑芝麻半杯
椰漿 1杯
清水 3杯
白砂糖 1杯
以上一杯均為100ml，可用一次性杯代替

做法步驟

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）2

1、第一步：調制芝麻生熟漿黑芝麻炒熟加2杯水榨汁

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）3

2、碗内加入馬蹄粉半杯、黑芝麻汁1杯攪拌均勻，過篩一遍得到生漿。

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）4

3、取一鍋，倒入白砂糖半杯、黑芝麻汁1杯，煮沸關火，倒入1/4生漿，邊倒邊快速攪拌均勻，得到熟漿。

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）5

4、把熟漿倒回剩餘生漿攪勻，完成黑芝麻生熟漿。

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）6

5、第二步：調制椰漿生熟漿（操作步驟同上）碗内加入馬蹄粉半杯、椰漿1杯攪拌均勻，過篩一遍得到生漿。取一鍋，倒入白砂糖半杯、清水1杯，煮沸關火，倒入1/4生漿，邊倒邊快速攪拌均勻，得到熟漿。把熟漿倒回剩餘生漿攪勻，完成椰漿生熟漿。

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）7

6、第三部：蒸糕鍋中倒适量水煮開後，放入蒸糕模具，先倒入一層黑芝麻生熟漿，中火蒸3分鐘，凝固後再倒入一層椰漿生熟漿，中火蒸3分鐘，以此類推，直至最後一層，關火起鍋放涼。

黑芝麻千層糕的材料（黑芝麻千層馬蹄糕）8

7、一打開鍋蓋，濃郁的芝麻香氣就撲面而來~

小貼士

詳細做法步驟請觀看完整視頻哦~

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