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鮑魚粥的制作方法

健康更新时间:2024-12-04 04:27:06

鮑魚粥的制作方法?在鍋内倒入純淨水，再倒入洗淨的大米，攪拌均勻，開火熬制十分鐘準備調料，鹽、蝦仁、蘑菇、蝦米、蔥段、白胡椒、雞精、生抽，我來為大家科普一下關于鮑魚粥的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

鮑魚粥的制作方法

在鍋内倒入純淨水，再倒入洗淨的大米，攪拌均勻，開火熬制十分鐘。準備調料，鹽、蝦仁、蘑菇、蝦米、蔥段、白胡椒、雞精、生抽。

将洗淨的鮑魚片切片，将鍋内的大米再次輕輕攪拌，加入蝦仁、鮑魚、蝦米，再依次放入鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。

攪拌均勻後加入香油提香，撒上蔥段攪拌後就可以裝盤了。

鮑魚本身營養價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋陰補陽功效，中醫認為它是一種補而不燥的海産，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。鮑魚的作用不是降壓，而是雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。

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