棍棍面的家常做法?材料:面、豆腐、食用油、青菜、番茄,今天小編就來說說關于棍棍面的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:面、豆腐、食用油、青菜、番茄。
和面:軟一些。蓋上蓋,醒半小時或更久。
豆腐切小薄塊。
番茄切小塊。
青菜洗幹淨備用。
面醒好後,切一小條,搓成圓圓的細長條,用力要均勻哦。
同時放油把豆腐煎一下,然後下番茄炒出汁兒。
細長細長一根面下鍋,撈面,澆上菜菜好香哦,棍棍面就做好了。
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