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奶酪玉米餅的簡單做法

生活更新时间:2024-10-01 19:18:55

奶酪玉米餅的簡單做法?備用食材：奶酪碎，玉米1根，紅薯70克，普通面粉50克，雞蛋1個，牛奶50克，我來為大家講解一下關于奶酪玉米餅的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

奶酪玉米餅的簡單做法

備用食材：奶酪碎，玉米1根，紅薯70克，普通面粉50克，雞蛋1個，牛奶50克

1根甜玉米，剝下玉米粒備用，紅薯去皮，切成小丁。

這兩個粗糧在開水裡面過兩分鐘，方便後面熟透。

焯好以後倒入大碗裡面，加普通面粉、雞蛋、牛奶。

将奶酪碎也抓一把放入碗中，和其他食材一起攪拌均勻。這裡要注意糊糊的狀态，是那種比較粘稠的、濃稠的狀态。

鍋裡刷一層薄油，将糊糊一小勺、一小勺的，舀到平底不粘鍋裡面，做成小餅的造型。

塑好形後，直接開中小火，一面定型了以後，翻面繼續烙，烙至兩面金黃就可以取出來裝盤了。

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