tft每日頭條

 > 生活

 > 紅棗煲湯苦怎麼處理

紅棗煲湯苦怎麼處理

生活 更新时间:2024-05-06 18:15:46

紅棗煲湯苦怎麼處理?紅棗略帶苦味主要原因是含水量造成的,為了便于保存,包裝中的紅棗含水量控制在5%左右,由于水分減少而棗皮幹,容易出現苦味,今天小編就來說說關于紅棗煲湯苦怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅棗煲湯苦怎麼處理(應該這樣處理)1

紅棗煲湯苦怎麼處理

紅棗略帶苦味主要原因是含水量造成的,為了便于保存,包裝中的紅棗含水量控制在5%左右,由于水分減少而棗皮幹,容易出現苦味。

而散裝的含水量都達10-15%,口感好但不易保存,極易發黴(發黴的紅棗千萬不能食用),所以在食用包裝的小紅棗之前,可先将小紅棗用清水浸一浸,使其回軟,再蒸煮,或直接煲湯就不會苦了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved