最廉價的燕窩補品，偶爾還是需要做起來的，一直家人都不喜歡吃這個，做了也是自己吃，所以都懶得做了，不過最近醒悟過來，可以少做一點點嘛，泡發一丢丢白木耳就好啦！既簡單又營養何樂而不為！
By 劉敏家花購
1、先泡發白木耳，一丢丢就可以了，起碼泡2小時以上，我是早上泡發，大概中午下午可以喝到。
2、一點點泡出來這麼多
3、把根部去掉不要，把木耳撕得很小很小越小越好，放少量的清水，可以用碗來測量要吃幾碗的份量
4、我用的電壓鍋，用蹄筋，40分鐘，自動排氣打開
5、再放入冰糖，
6、再放入紅棗，這個時候放紅棗最适合，不會煮爛，再壓20分鐘等待排氣開鍋
7、再放入清洗好的枸杞
8、可以端出來放涼，銀耳湯還是溫溫的好喝，冷的也好喝，還可以放冰箱裡，根據自己喜好
9、2小時候後盛一碗
10、軟糯可口
11、配上自己做的一盤子梅幹菜肉餅
12、第二碗啦，喜歡做起來噢，下次再放點梨子一起炖！
性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。
1.肝髒解毒
銀耳能提高肝髒解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心髒病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滞，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
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